Resep: Masak cecek kecambah dan tahu di kecapin yang Enak!

Masak cecek kecambah dan tahu di kecapin.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Masak cecek kecambah dan tahu di kecapin hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Masak cecek kecambah dan tahu di kecapin yuk!

Bahan-bahan Masak cecek kecambah dan tahu di kecapin

1. Dibutuhkan 1 bungkus of cecek (bisa d sebut krecek ataupun kulit sapi) tergantung daerah masing2. Dan cuci bersih.
2. Sediakan 1 buah of tahu putih.
3. Siapkan 3 bungkus of kecambah pendek.
4. Dibutuhkan of Cabe (sesuai selera, saya suka pedes jd pakai 10 buah).
5. Sediakan 4 siung of bawang merah.
6. Sediakan 2 siung of bawah putih.
7. Diperlukan of Kecap manis (saya pakai kecap bango yang rawit).
8. Dibutuhkan sedikit of Laos.
9. Diperlukan secukupnya of Garam.
10. Dibutuhkan secukupnya of Gula pasir.
11. Gunakan of Penyedap rasa.
12. Dibutuhkan of Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Masak cecek kecambah dan tahu di kecapin

1. Potong tahu sesuai selera (saya kotak2 saja) lalu goreng dengan minyak panas. Tahunya setengah matang saja..
2. Tumis cabe, duo bawang serta laos..
3. Setelah tercium bau wangi dr tumisan tadu segera masukan kecambah yang telah di cuci bersih, kemudian cecek dan disusul dengan tahu..
4. Aduk2 sampai merata dan tuang kecap manis, garam, penyedap rasa serta gula pasir..
5. Test rasa (rasanya biasanya manis pedas namun dominan manis). Sesuai dengan selera masing2 ya ibu2 😁.
6. Setelah itu angkat dan sajikan.