Pepes Tahu Ebi.
Kamu dapat menyiapkan Pepes Tahu Ebi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Tahu Ebi yuk!
Bahan-bahan Pepes Tahu Ebi
- Gunakan 1 buah of tahu ukuran besar.
- Dibutuhkan 2 buah of cabai merah keriting.
- Diperlukan 1 buah of rawit merah.
- Diperlukan 3 buah of belimbing wuluh.
- Gunakan of Daun bawang.
- Siapkan of Daun pisang.
- Diperlukan 1 sdm of ebi.
- Diperlukan 1 butir of telur.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Ebi
- Cuci bersih tahu kemudian rebus 5 menit dalam air mendidih. Tiriskan. Haluskan tahu dengan penghalus kentang..
- Tambahkan telur, cabai, garam, kaldu jamur, ebi yang sudah dicuci dan di potong kecil-kecil, daun bawang dsn belimbing wuluh..
- Bungkus adonan pepes dengan daun pisang. Kukus selama 30 menit. Angkat lalu dibakar kurang lebih 5 menit agar lebih harum. Nah siap disantap bersama nasi selagi hangat. Tasty and easy...
