Nasi (Sega) Lengko.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Nasi (Sega) Lengko hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi (Sega) Lengko yuk!
Bahan Nasi (Sega) Lengko
- Sediakan secukupnya of Nasi putih.
- Siapkan 1 papan of tempe.
- Gunakan 1 buah of tahu putih / tahu kuning.
- Gunakan secukupnya of Tauge.
- Sediakan of Bumbu kacang / Sambal pecel siap pakai.
- Siapkan 1 buah of timun.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap:.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Kerupuk.
- Dibutuhkan of Kecap manis (optional).
Cara memasak Nasi (Sega) Lengko
- Potong2 tempe & tahu bentuk kotak2 lalu rendam dengan sedikit garam & lada bubuk diamkan sebentar lalu goreng,sisihkan.
- Bersihkan lalu cuci tauge. Rendam tauge dengan air panas hingga layu,lalu buang airnya,sisihkan.
- Siapkan wadah ambil bumbu pecel siap pakai secukupnya tuang air panas lalu aduk rata (kekentalan yg diinginkan).
- Siapkan nasi dalam piring lalu tata tempe & tahu goreng diatas nasi tambahkan tauge lalu siram dengan sambal kacang beri cacahan timun taburi dengan bawang goreng & kucai (skip karena ga ada) jika suka bisa ditambahkan kecap manis.nikmati nasi lengko dengan kerupuk lebih nikmat.
