Batagor Telur Puyuh. Batagor Bandung isi puyuh. foto: Instagram/@kastuti_dhiehardja. Cara Membuat Batagor Telur Puyuh: Campur ikan tongkol, daun bawang, bawang putih, kaldu Ambil selembar kulit pangsit. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Makan telur puyuh memang menyehatkan, tapi juga tidak boleh dilakukan secara berlebihan.
Lihat juga resep Batagor Tepung tanpa Daging enak lainnya.
Dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuat Batagor karena banyak pernak-pernik dalam proses pembuatannya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Batagor Telur Puyuh hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Batagor Telur Puyuh yuk!
Bahan Batagor Telur Puyuh
- Dibutuhkan 1/4 kg of telur puyuh.
- Diperlukan 1/4 kg of tepung tapioka.
- Sediakan 2 sendok of tepung terigu.
- Siapkan 2 buah of tahu putih.
- Dibutuhkan 200 ml of air untuk adonan.
- Dibutuhkan of Minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan of Bahan-bahan yg di haluskan:.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdm of ketumbar.
- Sediakan secukupnya of Daun seledri.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of vetsin.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
Ada juga namanya Spesial Batagor Telur Puyuh yang enak dan murah. Alamat Spesial Batagor Puyuh ini berada di Jl. Ngagel Jaya Surabaya, lokasinya ada di depan BILKA. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix).
Langkah-langkah membuat Batagor Telur Puyuh
- Rebus telur puyuh hingga matang,setelah dingin kupas telur puyuh dan sisihkan.
- Haluskan semua bahan yg di haluskan,beserta tahu putihnya..
- Buat adonan campurkan tepung tapioka,tepung terigu,dan air..
- Jika sudah merata,campurkan bumbu dan tahu yg telah di haluskan.
- Panaskan minyak sambil masukkan telur puyuh dalam adonan..
- Ambil adonan yg sudah berisi telur puyuh dengan sendok,dan goreng satu persatu..
- Jika sudah matang,angkat dan tiriskan.batagor isi telur puyuh siap disajikan ditemani dg saus sambalškalo kawan kawan suka saus kacang juga bisa untuk teman makan batagor telur puyuh yg nikmat inišselamat mencobaš¤.
Zinc adalah mineral yang memiliki peran penting dalam merawat kesehatan gigi. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi. Meskipun begitu tetap saja banyak orang yang rela membelinya karena rasanya yang enak. Telur puyuh merupakan telur yang berasal dari burung puyuh.
