Bolkus Tiramisu. Resep Bolu Tiramisu Kukus oleh fridajoincoffee. Lihat juga resep Tiramisu Cake ala ala 😆 (eggless, no mixer) enak lainnya. İtalya'nın dünyaya armağanı olan nefis tatlı tiramisuyu çok pratik ve kolay bir şekilde hazırlamak mümkün. Piscoturi bine insiropate cu cafea Tiramisu reteta clasica italiana.
Today we will share with you our secret recipe - AlmazanKitchen method for almighty dessert of all time, Tiramisu!
Just imagine savoiardis soaked in fresh aromatic coffee mixed with amaretto.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Bolkus Tiramisu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolkus Tiramisu yuk!
Bahan-bahan Bolkus Tiramisu
- Siapkan of Bahan A.
- Gunakan 4 butir of Telur Ayam Segar.
- Siapkan 180 gram of Gula Pasir (jika suka manis gunakan 200gr).
- Diperlukan 1 sdm of SP.
- Sediakan 1/4 sdt of Vanili Bubuk.
- Diperlukan of Bahan B.
- Dibutuhkan 200 gram of Terigu ∆.
- Siapkan 1 sdt of Baking Soda.
- Sediakan of Bahan C.
- Sediakan 100 ml of Santan Fresh (boleh Susu Cair).
- Dibutuhkan 100 ml of Minyak Sayur.
- Gunakan of Bahan D.
- Diperlukan 3 sdm of Coklat Bubuk kualitas sedang (2 sdm kualitas bagus).
- Siapkan 1 sdt of Kopi Hitam Bubuk (boleh diganti 1 scht Kopi Instan).
- Siapkan 1 sdm of Olesan loyang (lihat resep).
Langkah-langkah membuat Bolkus Tiramisu
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan A. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak..
- Masukan bahan B. Mixer dengan kecepatan rendah. Cukup hingga tercampur rata..
- Tambahkan adonan C. Aduk dengan splatula dengan teknik aduk balik. Pastikan tidak ada cairan yang mengendap agar adonan tidak bantat..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian sama banyak. (Me : kurleb 3 centong nasi per bagian). Tahap ini olesi loyang dengan carlo, Oles loyang tipis merata. Panaskan pula kukusan. (lihat resep).
- Tambahkan kopi instan pada ⅓ bagian adonan. Lalu coklat bubuk pada bagian lainnya. Biarkan tetap putih pada bagian yang tersisa. Aduk balik untuk masing" adonan hingga tercampur rata..
- Setelah kukusan panas. Kukus lapisan pertama (urutan lapisan terserah aja ya, aku pakai yang putih dulu). Namun hentakan loyang terlebih dahulu agar adonan rata. Kukus 7 menit api sedang cendrung besar. Pastikan sudah set sebelum masuk ke lapisan kedua..
- Lanjut masukan lapisan kedua tanpa mengelurkan loyang. (Kali ini gunakan adonan campuran kopi). Ratakan adonan layer dua dengan splatula agar tidak bergelombang. Kukus kembali sampai set, kurleb 7 menit juga..
- Terakhir masukan adonan cokelat, ratakan dan kukus selama 10 menit atau lakukan tes tusuk..
- Setelah matang keluarkan loyang dari kukusan. Biarkan dingin disuhu ruang, lalu keluarkan bolu dari loyang. Sajikan..
- Happy cooking 🍰🎂.
- Enjoy to recook..
