Hurricane Swiss Roll Orange. This is Oh Nino official channel (new). Please subscribe again to support me. How to make Japanese Fruit Roll Cake Recipe [ASMR] オレンジロールケーキ の作り方.
Turn regular Swiss roll (bolu gulung) into this fun-looking Hurricane Swiss roll.
The chiffon-style Swiss Roll cake is ultra soft and fluffy.
Hurricane Swiss roll has taken youtube by storms for the past few years.
Sobat dapat menghidangkan Hurricane Swiss Roll Orange hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Hurricane Swiss Roll Orange yuk!
Bahan Hurricane Swiss Roll Orange
- Dibutuhkan of Bahan A.
- Gunakan 4 butir of kuning telur.
- Sediakan 50 ml of susu uht plain.
- Siapkan 60 ml of minyak sayur.
- Sediakan 70 gr of tepung terigu.
- Dibutuhkan 4 butir of putih telur.
- Siapkan 1/4 sdt of cream of tartar.
- Dibutuhkan 70 gr of gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm of bubuk greentea.
- Diperlukan 1,5 sdm of air putih.
- Dibutuhkan 3 buah of jeruk sunkist.
- Siapkan of Whipped cream kocok.
Though the idea is not entirely new, but I sure have seen lots of hurricane Swiss roll. This Hurricane Swiss Roll Cake with strawberry jam is moist, tender and delicious cake. So perfect to serve with a cup of coffee or tea. Hurricane Swiss Roll is essentially a swiss roll that swirls layer that looks like a hurricane and hence the name.
Langkah-langkah memasak Hurricane Swiss Roll Orange
- Siapkan 2 wadah. Kemudian utk Bahan A campur kuning telur dgn susu uht dan minyak, aduk dgn whisk smp merata. Lalu masukkan tepung terigu aduk kembali..
- Di wadah lain untuk Bahan B, masukkan putih telur dan cream of tar2, mixer dgn kecepatan tinggi lalu masukkan gula dalam 3 tahap hingga softpeak..
- Masukkan adonan Bahan B ke adonan Bahan A, dgn teknik aduk lipat smp merata..
- Kemudian ambil 1/3 adonan lalu campur dgn pasta greentea (campur bubuk greentea dgn air)..
- Siapkan loyang ukuran 28x28 di alasi dgn baking paper. Tuang adonan putih smp memenuhi loyang dan hentakkan agar tidak ada buih..
- Lalu tuang adonan greentea (jgn diaduk, cukup diratakan di atas adonan putih..
- Untuk motif gunakan ujung gagang sendok *tarik garis horizontal dari kiri atas ke arah kanan terus kebawah tarik lagi garis horizontal ke arah kiri. Begitu seterusnya sampai ke bawah. *Lalu tarik garis vertikal dari kiri atas ke arah bawah lalu geser ke kanan tarik lagi kearah atas. Begitu seterusnya sampai selesai..
- Panggang di suhu 170° selama 10 menit lalu turunkan ke suhu 150° selama 15 menit (api atas bawah. Jika sdh matang tunggu 2-3menit lalu balikkan di atas baking paper bersih. Tunggu agak dingin lalu beri whipped cream yg sdh di kocok, beri jeruk utuh kemudian gulung. Letakkan di kulkas kurang lebih 1 jam, buka baking paper dan sajikan..
It is very popular in Indonesia. Roll it up and use the parchment paper to tighten the roll. Put it in the fridge to set overnight. Cut the roll accordingly and serve chilled. This will be my LAST Hurricane Swiss roll!
