Tongkol suir 🐟pete balado🌶.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Tongkol suir 🐟pete balado🌶 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongkol suir 🐟pete balado🌶!
Bahan-bahan Tongkol suir 🐟pete balado🌶
- Dibutuhkan 5 potong kecil of ikan tongkol (di pasar daerah sy 1000an dan udh matang).
- Dibutuhkan 1 papan of pete (kupas dan potong sesuai selera).
- Diperlukan 1/2 sdt of gula.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu jamur/ayam (me:pake totole).
- Siapkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 1 buah of cabe merah besar.
- Diperlukan 8 buah of cabe rawit (bisa di tambahkan jika suka pedas banget).
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan of Di ulek/blender semua bahan bumbu halus nya ya.
Cara memasak Tongkol suir 🐟pete balado🌶
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Potong pete sesuai selera dan suir2 ikan tongkol nya.
- Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halusnya sampe kadar air nya hilang dan kelihatan minyak (berarti bumbu matang).
- Masukan tongkol dan pete nya dan tambahkan SEDIKIT air supaya bumbu merata lalu tambahkan bumbu nya gula garam penyedap rasa (koreksi rasa) aduk2 smpe air meresap dan angkat..
