Bolu Tiramisu Kukus.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bolu Tiramisu Kukus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Tiramisu Kukus yuk!
Bahan Bolu Tiramisu Kukus
- Diperlukan 4 btr of telur.
- Siapkan 200 gr of gula.
- Diperlukan 1 sdt of sp.
- Gunakan 200 of tepung.
- Sediakan 1 sdt of bp.
- Dibutuhkan 100 ml of santan (me susu uht).
- Gunakan 100 ml of minyak.
- Siapkan 1 sachet of kopi instant (goodday cappucino).
- Diperlukan 1 sdm of coklat bubuk.
Langkah-langkah membuat Bolu Tiramisu Kukus
- Siapkan bahan, panaskan kukusan, olesi loyang dg sedikit mentega dan taburi tepung..
- Kocok gula, telur, sp dg speed tinggi hingga mengembang, putih dan kental berjejak, turunkan speed dan masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diselingi susu dan minyak, matikan mikser.
- Aduk perlahan dan merata dg spatula pastikan tidak ada yg mengendap di dasar, bagi 3 adonan sama byk, satu biarkan original dan yg lain masing2 tambahkan coklat dan kopi, aduk merata.
- Tuang satu2 ke dalam cetakan Kukus coklat sekitar 10 mnt atau hingga matang, biarkan tetap dlm kukusan masukkan yg kopi ratakan agar tdk bergelombang, kukus 10 mnt lalu yg berwarna putih ratakan dan kukus selama 30 mnt atau hingga matang..
- Tes tusuk jika sdh matang angkat, tunggu dingin baru lepaskan dari cetakan, hias atau sajikan seperti itu saja jg enak, sesuai selera..
- Numpang simpan dokumentasi😍.
- Tips: - beri air cukup byk dalam Kukusan, tunggu beruap byk baru masukkan loyang adonan. - lapisi serbet pd tutup kukusan agar tdk menetes pd adonan. - ratakan adonan setiap memasukkan lapisan adonan agar saat matang tdk bergelombang - saat memanaskan kukusan gunakan api besar dan ubah api jadi sedang saat mengukus adonan agar adonan tdk bergelombang. -saat menuang adonan pastikan adonan peryama sdh matang agar adonan tdk berlubang..
