Bolu Tiramisu Kukus. BOLU KUKUS TIRAMISU Lembut & Enak Bolu Tiramisu Kukus Source : IG @fridajoincoffee Bahan-bahannya. Kue tiramisu kukus memang sengaja dibuat dengan cara dikukus sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk dan lebih lembut.
Namun sebetulnya bolu kukus tiramisu itu juga nggak kalah simpel, hanya bedanya saat proses bikinnya adonan dibagi menjadi tiga.
Meski sedikit agak repot, tapi hasilnya cantik dan menarik.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Bolu Tiramisu Kukus hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Tiramisu Kukus!
Bahan-bahan Bolu Tiramisu Kukus
- Gunakan 2 butir of Telur Ayam.
- Siapkan 100 gr of Gula Pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of SP.
- Sediakan 100 gr of Tepung Terigu.
- Siapkan 1/2 sdt of Baking Powder.
- Dibutuhkan 50 ml of Minyak Goreng.
- Siapkan 50 ml of Santan Kental.
- Dibutuhkan 1 sachet of Kopi Instan.
- Gunakan 1 sdt of Coklat Bubuk.
- Siapkan of Buttercream :.
- Sediakan 100 gr of Margarin Putih.
- Siapkan 50 ml of SKM.
- Gunakan 1/4 sdt of Vanila.
- Gunakan of (Cream nya terpakai setengah, jadi boleh buat setengah resep).
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!
Cara membuat Bolu Tiramisu Kukus
- Siapkan wadah, masukkan gula pasir, telur dan Sp. Kemudian aduk dengan mixer dengan kecepatan maksimal lebih kurang 10 menit, sampai adonan putih, kental, mengembang dan berjejak..
- Ambil wadah lagi, masukkan tepung terigu dan baking powder kedalamnya. Aduk hingga tercampur merata..
- Lalu masukkan kedalam adonan sambil diayak agar tepung tidak bergerindil..
- Lalu aduk hingga tercampur merata dengan spatula. Kemudian masukkan santan. Aduk hingga tercampur merata..
- Masukkan lagi minyak goreng, kemudian aduk lagi hingga tercampur merata..
- Kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing adonan 125 gr..
- Satu adonan tidak dicampur, satu nya lagi dicampur kopi, dan satu nya lagi dicampur coklat bubuk. Lalu diaduk hingga merata..
- Selanjutnya ambil loyang, olesin dengan margarin dan taburin dengan sedikit tepung terigu..
- Tuang adonan yang tidak tercampur kedalam loyang. Panaskan kukusan, kemudian kukus 10 menit dengan api sedang. Tutup kukusan dibalut dengan kain agar air tidak jatuh kedalamnya..
- Setelah itu, tuang adonan yang tercampur kopi instan diatasnya. Kukus lagi selama 10 menit..
- Kemudian tuang lagi adonan yang tercampur coklat bubuk. Kukus lebih kurang 20 menit sampai bolu matang..
- Setelah bolu matang, lepaskan dari loyang, kemudian biarkan hingga bolu dingin..
- Kemudian buat buttercream. Olesin buttercream diatas bolu yang sudah dingin tadi. Kemudian kita ayak sedikit taburan coklat bubuk dan kopi instan diatasnya. Selamat menikmati~.
Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer dan oven. Resep Bolu Kukus - Membuat kue bolu kukus ternyata bukan perkara mudah. Salah pembuatan, bolu kukus malah tak mengembang atau bantat. Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya.
