Bolu Tiramisu Kukus. BOLU KUKUS TIRAMISU Lembut & Enak Bolu Tiramisu Kukus Source : IG @fridajoincoffee Bahan-bahannya. Kue tiramisu kukus memang sengaja dibuat dengan cara dikukus sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk dan lebih lembut.
Namun sebetulnya bolu kukus tiramisu itu juga nggak kalah simpel, hanya bedanya saat proses bikinnya adonan dibagi menjadi tiga.
Meski sedikit agak repot, tapi hasilnya cantik dan menarik.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Bolu Tiramisu Kukus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Tiramisu Kukus yuk!
Bahan Bolu Tiramisu Kukus
- Siapkan 200 gr of tepung terigu.
- Siapkan 200 gr of gula pasir.
- Sediakan 4 butir of telur.
- Diperlukan 1 sdt of Ovalet /sp.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Siapkan 100 ml of minyak.
- Dibutuhkan 1 sachet of kopi instan.
- Siapkan 1 sachet of beng beng drink.
- Diperlukan 100 ml of susu cair.
Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour (without any rice flour and tapioca) with sugar, eggs, milk, soda, and also using common vanilla, chocolate. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!
Langkah-langkah membuat Bolu Tiramisu Kukus
- Campur gula pasir, telur dan Ovalet atau sp kemudian Mixer dengan kecepatan tinggi hingga Mengental putih dan berjejak.
- Setelah mengental, putih dan berjejak, Masukkan 200gr terigu secara bertahap dan 1sdt Baking powder, aduk kembali sbntar dengan spatula.
- Kemudian masukan minyak goreng dan susu cair, aduk kembali dengan teknik aduk balik supaya tidak ada minyak atau susu yg mengendap dibawah.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, sisihkan 1 wadah tetap berwarna putih, 2 wadah yg lainnya tambahkan 1sachet beng2 choco Drink dan 1sachet kopi instan, boleh merk apa saja.
- Kukus adonan putih terlebih dulu, selama 15 menit setelah 15 menit bolu putih sudah set Kukus Diatasnya adonan kopi, lakukan hal yg sama dengan adonan coklatnya, pastikan adonan sebelumnya sdh set, sblm menambahkan adonan selanjutnya.
- Tes tusuk menggunakan lidi jika tdk ada adonan yang menempel Berarti bolu sudah matang, angkat dan dinginkan, hias dengan Butter Cream dan taburi dengan coklat bubuk atau kopi bubuk.
- Selamat Mencoba.
Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer dan oven. Resep Bolu Kukus - Membuat kue bolu kukus ternyata bukan perkara mudah. Salah pembuatan, bolu kukus malah tak mengembang atau bantat. Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya.
