Kue rempah gula palem (Oenbitjkoek). CAKE REMPAH BELANDA ONTBIJTKOEK LEZAT DAN SUPER EMPUK tanpa PENGEMBANG ANTI GAGAL. bolu gula merah MONTOK, mekar lembut anti bantat anti gagal. Gula sendiri merupakan pemanis alami yang tentunya akan mempermanis rasa makanan, minuman dan juga menambah cita rasa masakan agar lebih sedap. Nah diantara beragam jenis itu ada beberapa gula yang bentuk dan warnanya hampir sama, seperti gula Jawa, gula aren dan gula palem.
Kue kering ini cocok banget buat kamu yang bingung mau masak apa hari ini, karena hasilnya bisa dinikmati bareng si kecil dan keluarga. Yuk langsung lihat videonya dan coba praktikan sendiri di rumah. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Kocok telur dan gula palem bersama sampai kental. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kue rempah gula palem (Oenbitjkoek) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue rempah gula palem (Oenbitjkoek)!
Bahan-bahan Kue rempah gula palem (Oenbitjkoek)
- Siapkan of bahan a :.
- Gunakan 5 butir of kuning telur.
- Dibutuhkan 3 butir of putih telur.
- Diperlukan 60 gram of gula palem.
- Siapkan 60 gram of gula halus.
- Siapkan 15 gram of sp/ovalet.
- Gunakan of bahan b :.
- Diperlukan 70 gram of tepung segitiga / kunci.
- Sediakan 10 gram of susu bubuk.
- Siapkan 11/2 sdt of spekoek bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of cinamon bubuk n sejumput garam.
- Dibutuhkan of bahan c :.
- Diperlukan 75 gram of margarin lelehkan.
- Dibutuhkan sesuai selera of almond / kenari toping.
Rasa ontbijtkoek manis dan berempah, dengan aroma khas gula palem. Ditambah renyahnya kenari yang terpanggang diatas kuenya. Rasa jahe, kayu manis dan cengkeh yang kuat dengan dipadukan gula palem dalam kerenyahan membuat kue jahe di sukai banyak orang. Oenbitjkoek (Bolu Spekuk) by Ardhani Restianti Novita Hapsari.
Cara memasak Kue rempah gula palem (Oenbitjkoek)
- Mixer bahan a selama 10 menitan sampai kental berjejak.
- Turunkan speed rendah. Masukan bahan b aduk asal rata saja.
- Masukan margarin leleh aduk dg spatula jgn lama2 nanti bantet.
- Jangan sampe ada sisa margarin yg ngendap ya di bawah (pake butter lbh enak..menul2).
- Tuang di cup atau loyang taburi almond.. oven suhu 180 c sekitar 30 menit..tergantung oven msg2 ya...
- Hmmm wanginya rempah n moist banget.. endess pkoknya.
Jenis rempah-rempah Indonesia - Rempah-rempah Indonesia sangat terkenal di mata dunia. Rempah-rempah merupakan tumbuhan yang mempunyai rasa dan aroma yang sangat kuat. Mereka mulai 'terobsesi' dengan segala kemewahan istana-istana Arab mulai dari karpet, tirai, kain sutera, mahligai hingga makanan. Rempah-rempah ini umumnya digunakan sebagai pengganti gula meja atau gula merah yang biasa Anda gunakan. Ya, rempah-rempah yang satu ini dapat digunakan sebagai pengganti gula karena memiliki rasa yang cukup manis.