Ontbijtkoek. Ontbijtkoek, just like that other Dutch favorite, honey cake, is not traditionally baked at home. Not many breads or cakes are any more, unfortunately, and these breakfast beauties are of course produced. Lihat juga resep Bolu Rampah a k a Ontbijtkoek enak lainnya.
Ontbijtkoek recipe: Wordt in Nederland bij het ontbijt gegeten. Also very good as cookie with coffee. Ontbijtkoek, wie is er niet groot mee geworden? Teman-teman dapat menghidangkan Ontbijtkoek hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ontbijtkoek yuk!
Bahan Ontbijtkoek
- Gunakan 4 of kuning telur.
- Sediakan 2 of putih telur.
- Siapkan 125 gr of gula palem/palm suiker.
- Diperlukan 115 gr of tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 25 gr of susu bubuk full cream.
- Gunakan 1/2 sdm of bumbu spekoek.
- Siapkan 125 ml of minyak sayur (bisa di mix butter/margarine lbh yummy).
- Diperlukan Secukupnya of kenari untuk taburan (bs ganti almond/kacang/dll).
Als kind kreeg ik het vaak als 'gezond' tussendoortje mee naar school. Later werd het door campagnes van verschillende gezondheidsinstanties duidelijk. The Ontbijtkoek is definitely by far my favorite of them all. The traditional Dutch Ontbijtkoek is super simple to make at home!
Cara membuat Ontbijtkoek
- Campur rata tepung terigu, susu dan bumbu spekoek. Kemudian ayak. Sisihkan..
- Kocok menggunakan mixer high speed telur dan gula palem sampai kental berjejak (Penting! Klo ga pake SP telur harus fresh ya dan kocok sampai benar2 kental berjejak). Sambil mixer panaskan oven 180 dercel..
- Lalu turunkan speed sampai terendah. Masukan campuran terigu, bumbu spekoek dan susu bubuk 3 tahap. Kocok sebentar sampai rata. Matikan mixer. Lalu masukan minyak sayur 3 tahap, aduk balik sampai homogen (jangan kelamaan ngaduk ya nanti bantet)..
- Tuang dalam loyang 24x10x7 (saya adanya 22x10x7) yg sudah dioles margarine dan ditabur tipis tepung terigu. Ratakan. Lalu beri topping kenari merata di atas permukaannya. Ketuk loyang diatas permukaan keras 2x. Gunanya supaya gelembung udara yg terperangkap hilang dan bolu jadi mulus..
- Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya di suhu 180 dercel sampai matang. Angkat keluarkan dari loyang, dinginkan di cooling rack. Sajikan sebagai teman minum teh atau susu hangat. Lekker Meneer ๐๐๐๐.
It makes for a delicious snack anytime of the day! Ontbijtkoek is een gekruide cake van roggebloem en is vooral populair in Belgiรซ en Nederland. Er zijn vele lokale versies en benamingen. Gebruikelijke algemene namen zijn: ontbijtkoek, snijkoek. Ontbijtkoek, wie is er niet mee opgegroeid?