Tiramisu. Tiramisu is a coffee-flavoured Italian dessert. It is made of ladyfingers (savoiardi) dipped in coffee, layered with a whipped mixture of eggs, sugar and mascarpone cheese, flavoured with cocoa. Tiramisu, translating to "pick me up" in Italian, is a popular dessert layered with sweet cream.
Tiramisu is an Italian dessert typically made from ladyfinger pastries, espresso coffee, and mascarpone cheese. This tiramisu recipe features rum and coffee-soaked ladyfingers layered with mascarpone custard and whipped cream. As a Tiramisu-Lover, I decided to try this recipe, based on the reviews. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Tiramisu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tiramisu!
Bahan Tiramisu
- Diperlukan 15 batang of Biskuit lady Fingers.
- Gunakan 3 Pack of Kecil Kopi Nescafe Classic (6 gr).
- Sediakan 350 ml of Air Panas/Hangat.
- Gunakan 250 gr of Keju Mascarpone (Suhu ruang).
- Diperlukan 125 gr of Whipping Cream (dingin).
- Diperlukan of 👉 Vla/ Custard.
- Siapkan 80 gr of Gula Kastor.
- Gunakan 2 Butir of Kuning Telur.
- Gunakan 40 gr of Whipping Cream.
- Gunakan 1/2 Sdt of Vanilla Essence.
- Sediakan of 👉 Garnish.
- Siapkan of Coklat Bubuk COCOA berkualitas tinggi.
- Diperlukan Biji of Kopi.
Langkah-langkah membuat Tiramisu
- Siapkan semua bahan-bahan.
- Larutkan Kopi dengan air panas/Hangat,aduk rata sampai kopi larut. Biarkan sampai dingin. Sisihkan.
- Potongan biskuit lady Fingers,Dan masukan kedalam Jar/Cup kecil..
- Vla/Custard : Masukan gula Kastor, kuning telur dan Whipping Cream Kedalam panci/Milk pan, Aduk rata, tambahkan Vanilla Essence,Aduk rata kembali. Masak adonan Vla/Custard dengan api kecil sambil terus diaduk. Sampai mengental dan meletup-letup..
- Masak sampai mengental dan meletup-letup. Angkat dan biarkan sampai dingin. Ketepikan.
- Kocok Whipping Cream dingin sampai kaku..
- Campurkan kedalam Whipping Cream Yang telah dikocok, Vla/Custard dan Keju Mascarpone, Aduk dengan Wisk sampai tercampur rata..
- Masukan Adonan tiramisu kedalam plastik Piping Bag..
- Semprotkan adonan tiramisu kedalam jar/Cup berisi biskuit lady Fingers Yang telah di siram /Celupkan/direndam kedalam larutan air kopi. Letakan lagi biskuit yang telah di celupkan kedalam kopi, Semprotkan lagi adonan tiramisu. Lakukan secara berlapis-lapis sampai penuh. Kemudian ratakan.simpan Tiramisu didalam lemari es selama semalaman..
- Taburkan coklat Bubuk/COCOA (Yang berkualitas tinggi) keatas tiramisu sebelum di Sajikan. Enjoy.....
- Tiramisu ready to Serve. Yummy banget.🤤🤤🤤🤤.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.