82. English Fruit Cake.
Kawan-kawan dapat menghidangkan 82. English Fruit Cake hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 82. English Fruit Cake!
Bahan 82. English Fruit Cake
- Diperlukan 150 gr of mentega tawar.
- Sediakan 1 sdt of peres garam.
- Siapkan 75 gr of palm sugar.
- Dibutuhkan 100 gr of gula kaster.
- Siapkan 3 of kuning telur.
- Diperlukan 175 gr of tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt of bumbu spekkoek.
- Sediakan 250 gr of mixed fruit.
- Diperlukan 150 gr of kismis.
- Diperlukan 75 gr of kenari dipotong².
- Dibutuhkan of 💕 Kocok kaku.
- Siapkan 2 butir of putih telur.
- Diperlukan 1 sdt of gula kaster.
- Siapkan of 💕 Topping.
- Diperlukan secukupnya of Kismis.
- Gunakan secukupnya of Kenari.
Cara memasak 82. English Fruit Cake
- Bahan².
- Siapkan loyang yang akan digunakan, olesi margarin lalu alasi kertas roti, olesin lg dgn margarin dan beri taburan tepung secata merata. (saya menggunakan 1 oyang cheesecake dan 3 cup cake).
- Mixer mentega, palm sugar, gula kaster hingga lembut lalu masukkan kuning telur satu persatu, sambil di mixer hingga rata..
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan 1/2 bagian tepung dan bumbu spekoek ke dalamnya. Aduk rata dengan menggunakan spatula..
- Dalam satu wadah campurkan mixed fruit dan kismis. Tambahkan sisa dari tepung, aduk rata agar buah kering tidak saling melekat..
- Masukkan campuran buah kering dan tepung tadi ke dalam adonan mentega, aduk rata. Masukkan kacang kenari yg telah dicincang kasar,aduk hingga rata..
- Campur putih telur dan 1 sdt gula kaster, mixer hingga kaku..
- Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan mix fruit cake secara bertahap dan di aduk rata menggunakan spatula..
- Masukkan ke dalam cetakan lalu beri topping kenari dan kismis. Karena kue ini sangat mudah hangus maka cetakan yang berisi adonan mix fruit ini di letakkan lagi di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas loyang 8 lembar.
- Oven dengan suhu 150°C selama kurang lebih 2 jam hingga matang, atau tergantung oven masing² dan lakukan test tusuk..
