124. Onbitjkoek (bolu spikoek).
Kawan-kawan dapat menghidangkan 124. Onbitjkoek (bolu spikoek) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 124. Onbitjkoek (bolu spikoek) yuk!
Bahan 124. Onbitjkoek (bolu spikoek)
- Gunakan 4 btr of telur.
- Sediakan 60 gr of gula halus.
- Diperlukan 60 gr of gula palem.
- Gunakan 1 sdm of bumbu spikoek (aq pakai cap kupu2).
- Gunakan 75 gr of mentega cair.
- Diperlukan 1/4 sdt of spontan rasa mentega(bisa diskip).
- Sediakan 1 sdm (15 gr) of SP (emulsifier).
- Sediakan 70 gr of tepung terigu segitiga.
- Siapkan of Bahan lain : kenari atau almond yang dipotong tipis.
Langkah-langkah membuat 124. Onbitjkoek (bolu spikoek)
- Mentega dicairkan dengan dimasak pakai api kecil cukup tercampur saja tidak sampai mendidih.
- Campur telur, gula halus, gula palm, bumbu spikoek (bisa diganti 1 1/2sdt spikoek bubuk + 1/2sdt bubuk kayu manis bila ingin aromanya lbh wangi), spontan, SP dengan mixer kec tgg selama 10 mnt sampai putih mengembang.
- Kemudian masukkan tepung terigu sedikit sedikit dg mixer kec rendah sampai tercampur rata.
- Setelah rata masukkan mentega cair bertahap dan diaduk dengan memakai spatula.
- Masukan kedlm loyang yg sebelumnya sdh dilapisi kertas roti dan dioles mentega juga ditaburi sedikit tepung. Beri irisan kenari atau almond panggang selama 20 - 30mnt sesuai oven msg2 ya mom.
