Bubur Mote-Kurma Legit.
Kamu dapat menghidangkan Bubur Mote-Kurma Legit hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Mote-Kurma Legit yuk!
Bahan Bubur Mote-Kurma Legit
- Dibutuhkan 15 of kurma tanpa biji.
- Sediakan 1 bungkus kecil of mutiara (klo di daerah sy disebut mote).
- Diperlukan 1 bungkus kecil of santan praktis.
- Diperlukan 4 sdk makan of tepung beras.
- Dibutuhkan 2 cm of kayu manis.
- Siapkan 1 lembar of roti tawar, potong dadu.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula dan garam.
Langkah-langkah membuat Bubur Mote-Kurma Legit
- Bubur kurma: rendam kurma dlm gelas dgn air panas, kurleb 1 jam agar kurma mjd empuk. Blender halus. Rebus 1 gelas air bersama kayu manis hingga wangi. Masukan kurma, masukan tepung beras yg telah dilarutkan dlm 1/2 gelas air. Aduk rata hingga tdk bergelinding dan matang..
- Mote: rebus 2 gelas air hingga mendidih, masukan 1 bgkus kecil mutiara, beri 2 sendok gula pasir, aduk, stlh 15 menit matikan api. Diamkan 20 menit. Rebus lagi hingga mendidih, aduk rata. Kurleb 10 menitan Matikan api. Diamkan hingga mutiara mengembang sempurna..
- Santan: rebus 1 gelas air hingga mendidih, masukan santan praktis, aduk, beri sejumput garam dan gula sesukanya. Matikan api. Cek rasa..
- Penyajian: tata bubur kurma di mangkuk atau gelas, beri mote, irisan roti tawar, siram dgn santan. Dimakan hangat. Klo mau seger ditambah es batu dan sirup frambos secukupnya. Rasa buburnya tambah legit.... Srupuuuut...🙆🙆.
