Creme Brulee.
Kalian dapat menghidangkan Creme Brulee hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Creme Brulee!
Bahan Creme Brulee
- Sediakan 375 gr of krim kental.
- Gunakan 4 butir of kuning telur.
- Dibutuhkan 50 g of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of ekstrak vanila.
Cara memasak Creme Brulee
- Masukkan krim kental ke dalam wadah tahan panas. Panaskan dalam microwave selama 2 menit..
- Masukkan kuning telur, gula dan vanila ekstrak ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan krim kental hangat secara perlahan ke dalam campuran telur tadi sambil terus di aduk. Tuangkan kembali campuran krim tadi ke dalam gelas ukur..
- Tuang air ke dalam wadah tahan panas, ¾ wadah. Letakkan 3 ramekin / mangkuk tahan panas dan tuang campuran krim tadi ke masing-masing mangkuk. Masak dengan microwave dengan suhu paling tinggi selama 4-5 menit hingga adonan menjadi agak padat (set). Keluarkan dari microwave dan biarkan hingga dingin selama 2 jam..
- Tambahkan 1 sdt gula ke dalam setiap ramekin dan bakar dengan obor (torch) Selamat mencoba.
