Quark (keju segar Jerman). Quark (disebut juga Quarg, Tvaroh, Tvorog, atau Topfen) adalah keju segar dari Jerman yang dibuat dengan mengentalkan susu sapi. Quark dalam bahasa Jerman memiliki arti "dadih". Keju Quark memiliki tekstur yang sangat lembut seperti krim dan berwarna putih.
S., dan membelinya bisa menjadi proposisi mahal kecuali Anda tinggal di dekat susu yang membuatnya.
Untuk semua itu, lebih mudah dibuat.
Quark dalam bahasa Jerman memiliki arti "dadih".
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Quark (keju segar Jerman) hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Quark (keju segar Jerman)!
Bahan-bahan Quark (keju segar Jerman)
- Siapkan 1 liter of susu full cream.
- Sediakan 2 buah of jeruk lemon atau jeruk nipis.
Keju Quark memiliki tekstur yang sangat lembut seperti krim dan berwarna putih. Quark (disebut juga Quarg, Tvaroh, Tvorog, atau Topfen) adalah keju segar dari Jerman yang dibuat dengan mengentalkan susu sapi. Terima kasih sudah meluangkan waktu anda. 😊 Jumpa lagi bersama Meyske di sini. Yang belum kenalan, ayo kita kenalan dulu.
Langkah-langkah membuat Quark (keju segar Jerman)
- Tuang susu dalam saucepan.
- Tambahkan 1 buah lemon atau jeruk nipis yg diperas airnya. Aduk perlahan dan tunggu hingga 15 menit. Susu akan mengental. Ini disebut buttermilk Setelah 15 menit, panaskan buttermilk sebentar saja 30 decel lalu matikan kompor.. Tunggu hingga agak dingin lalu tambahkan kembali 1 buah perasan lemon atau jeruknipis. Aduk perlahan..
- Siapkan saringan dan kain kasa bisa dari bahan yg tipis berserat jarang (cheese clotch).
- Tuang ke dalam saringan yg dilapisi cheesclotch atau kain kasa atau kain serat tipis..
- Akan terpisah air denga dadihnya.
- Buang airnya, dan tiriskan tinggu hingga 20 menit lalu simpan dalam kulkas selama 24 jam.
- Quark siap digunakan untuk aneka makanan atau desert.
Quark-Öl-Teig ist einfach und schnell gemacht. Quark-Öl-Teig ist einfach und schnell gemacht. Der unkomplizierte Teig kann nach Belieben geformt und herzhaft oder süß gefüllt und belegt werden. An Entity of Type : Thing, from Named Graph : http://id.dbpedia.org, within Data Space : id.dbpedia.org. Manfaat makan keju kerap dilupakan karena keju seakan sudah khas dengan rasanya yang gurih dan nikmat saat dikonsumsi.
