Creme brulle.
Sobat dapat menyiapkan Creme brulle hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Creme brulle yuk!
Bahan Creme brulle
- Diperlukan 340 ml of whipcream cair.
- Diperlukan 3 btr of kuning telor.
- Sediakan 1 btr of telor.
- Sediakan 75 grm of gulpas.
Langkah-langkah memasak Creme brulle
- Rebus whipcream sampe panas agak memdidih.
- Aduk semua telor dan gulpas, ckp dg spatula aja agar hasilnya lembut dan berpori, kl pake whisk ada porinya tuang whip panas sambil di aduk sampe rata.
- Saring adonan masukkan ke dlm ramekin dan oven dg sistem au bain marin kasih loyang dg air panas taruh ramekin diatasnya oven 160 dercel selama 35 menit ato sampe atasnya set tdak goyang2 lagi..
- Dinginkan agar set, beri taburan gula dan bakar atasnya ato bs juga dg ngoven lg dg api atas saja.
