Macarons (Oat). Lihat juga resep Macaroon enak lainnya. NOTE: In his fantastic article about the etymology of *macaron* , Stanford Linguistics and Computer Science professor Dan Jurafsky dives deep into the history of these two cookies and also explores. MACARONSLADY. 📷Find the beauty in every capture of macarons in the world through my eyes ❌Pictures aren't mine 📩@macaronslady #macaronslady #macaronslady_(country). This is the quintessential macaron (NOT macaroon) recipe.
Perfect for those avoiding animal products or who have an egg allergy. Macarons: Authentic Frenc. has been added to your Cart. The first time I tasted a French Macaron I The technique for making Macarons is a little tricky as there are so many factors at play here - the. Kalian dapat memasak Macarons (Oat) hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Macarons (Oat)!
Bahan Macarons (Oat)
- Sediakan 40 g of putih telur (dari 1 telur).
- Sediakan 50 g of gula pasir.
- Diperlukan 50 g of oat Quaker (biru).
- Dibutuhkan 50 g of gula icing.
How lovely the coffee world is! We introduce the history of Coffee and Macaron.
Cara memasak Macarons (Oat)
- Siapkan panci berisi air, panaskan. Tuang putih telur dan gula kedlm wadah stainless steel. Tim di atas panci berisi air. Sambil diaduk cepat dengan whisk. Sesekali angkat stainless sambil terus diaduk. Lalu taruh lagi di atas panci. Lakukan berulang hingga warna agak putih dan kental. Lalu angkat. Lanjutkan dgn mixer Putih telur hingga soft peak (berbentuk jambul ketika mixer di angkat). Beri pewarna saat masih berupa meringue..
- Siapkan sebelumnya tepung oat halus. Yg didapat dari hasil blender oat dengan gula icing hingga 3x blender dan 2-3x saring. Adonan putih telur dan gula yg sudah jd soft peak, dicampur dgn 3 tahap ke tepung. Gunakan teknik aduk balik hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam piping bag. Semprotkan ke atas loyang dgn ukuran bulat2. Kertas roti sblmnya diberi gambar lingkaran. Dibalik, lalu dioles tipis margarin. Keringkan sekitar 30 menit hingga permukaan tidak menempel ketika disentuh.
- Panaskan oven di suhu 130° C api atas bawah. Panggang macaron 15-20 menit. Bila berhasil, kaki macaron akan terbentuk di menit ke 5. Setelah matang, dinginkan. Lalu lepaskan macaron dr kertas roti. Gabungkan 2 macaron dgn filling (buttercream, Selai atau ganache)..