Tumis Pindang Tempe Kecap.
Kawan-kawan dapat membuat Tumis Pindang Tempe Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumis Pindang Tempe Kecap!
Bahan-bahan Tumis Pindang Tempe Kecap
- Diperlukan 4 of ikan pindang ukuran sedang.
- Siapkan 1 papan of tempe ukuran kecil (2ribuan tergantung daerah masing²).
- Siapkan 5 buah of cabe hijau.
- Gunakan Secukupnya of ale.
- Sediakan 2 buah of cabe merah besar (buang isinya).
- Diperlukan 3 buah of cabe rawit (sesuai selera jika suka pedas).
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 buah of tomat ukuran sedang.
- Diperlukan 1 sachet of kecap bango.
- Diperlukan Secukupnya of air.
- Gunakan of Minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of gula.
- Gunakan Secukupnya of penyedap (masako/ryco).
Langkah-langkah memasak Tumis Pindang Tempe Kecap
- Siapkan pindang dan tempe yg sudah digoreng..
- Cuci bersih bumbu (cabe dan bawang2an tomat dll)..
- Iris tipis semua bumbu / rajang tipis². Sisihkan..
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis bumbu, tumis hingga harum kecuali tomat dimasukkan diakhir..
- Masukkan tempe dan pindang tumis sebentar, tambahkan kecap dan air secukupnya..
- Tambahkan garam gula penyedap. Masak hingga air sedikit menyusut tes rasa masukkan tomat hingga sedikit layu. Jika semua sudah pas angkat sajikan 😊..