Orange Pannacotta.
Teman-teman dapat membuat Orange Pannacotta hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Orange Pannacotta!
Bahan-bahan Orange Pannacotta
- Diperlukan 400 ml of susu cair (diamond).
- Gunakan 50 gr of whipecream bubuk.
- Siapkan 100 ml of air es.
- Siapkan 3 sdt of gelatin.
- Diperlukan 5 bh of jeruk manis peras airnya.
- Sediakan 50 ml of sirup orson.
- Siapkan 5 sdm of gula pasir.
- Gunakan of Vanila essense.
Langkah-langkah membuat Orange Pannacotta
- Siapkan mangkok kecil.Ambil 2sdt gelatin.Tuang 100ml air ws aduk,sampai mengembang.Lalu tim sampai mencair.sisihkan.
- Ambil mangkok besar.Mixer whipecreme bubuk dengan 100ml air es.mixer sampai kaku.sisihkan +-10menit.
- Siapkan saucepan.Tuang 200ml susu cair,setengah adonan whipe creme,setengah gelatin cair,1/2sdt vanila essesen,2sdm gula pasir.aduk pelan sampai tercampur rata,masak api kecil saja.jgn sampai mendidih.Matikan.
- Siapkan wadah puding,miringkan jar nya.tuang adonan.Lalu simpan dalam frezer 1jam.dalan keadaan miring,untuk membentuk layer miring.Atau boleh dituang sprti biasa saja..
- Mengolah adonan jeruk.Masak susu,sisa whipecrem,sisa gelatin,2sdm gula,vanila essesn dan sari jeruk+sirup jeruk.aduk rata..
- Ambil jar yg disimpan dlm freser.Tuang adonan kuning.lalu simpan dalam kulkas lagi min.3jam.Pannacota Siap disantap..
