Resep: Ikan Asin Ragisambel Legit dan Nikmat!

Ikan Asin Ragisambel.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ikan Asin Ragisambel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Asin Ragisambel!

Bahan-bahan Ikan Asin Ragisambel

1. Sediakan 2 ekor of ikan asin (kalo di daerah saya namanya ikan asin keleng).
2. Diperlukan of daun bawang (rajang).
3. Siapkan of micin (bisa skip).
4. Diperlukan secukupnya of gula.
5. Diperlukan of Bumbu halus.
6. Diperlukan 4 buah of cabe merah.
7. Gunakan 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
8. Diperlukan 4 buah of bawang merah.
9. Siapkan 2 buah of bawang putih.

Langkah-langkah membuat Ikan Asin Ragisambel

1. Cuci bersih ikan asin yg udh dipotong2 (cuci berkali kali ya biar ga terlalu asin) lalu goreng (jgn terlalu kering).
2. Tumis bumbu halus, hingga harum lalu masukkan ikan asin yg sdh digoreng td beri 1gelas air, micin, gula, masak hingga air menyusut. Lalu beri daun bawang. Cek rasa. (Jika dirasa kurang asin, bisa diberi sedikit garam).