Simple Fettuccine Bolognese.
Kamu dapat memasak Simple Fettuccine Bolognese hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Simple Fettuccine Bolognese yuk!
Bahan-bahan Simple Fettuccine Bolognese
- Sediakan 120 gr of pasta fettuccine.
- Sediakan 50-60 gr of daging sapi giling.
- Sediakan of Bumbu.
- Gunakan 2 siung of bawang putih cincang.
- Gunakan 1/2 of bombay ukuran sedang.
- Gunakan 3 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 8 sdm of saus bolognese (saya pakai saus spaghetti Del Monte).
- Dibutuhkan 5 sdm of saus tomat (saya pakai Del Monte).
- Dibutuhkan 25-30 gr of keju cheddar (parut).
- Siapkan Secukupnya of air, kaldu bubuk, lada bubuk/blackpepper.
- Gunakan Secukupnya of parsley (opsional).
Langkah-langkah memasak Simple Fettuccine Bolognese
- Rebus pasta fettuccine hingga matang kemudian tiriskan. (TIPS: boleh ditambah 1 sdt minyak goreng ke dalam air untuk menghindari lengket antar helaian fettuccine)..
- Tumis bawang bombay, cabe rawit, dan bawang putih hingga wangi. Kemudian masukkan daging cincang. Tumis hingga daging berubah warna..
- Masukkan saus bolognese dan saus tomat. Aduk menjadi satu. (Dalam foto terlampir, saus tomat masih kurang ya takarannya, karena saya tambahkan jumlahnya pada saat di akhir)..
- Masukkan parutan keju cheddar. Kemudian masukkan fettuccine yang sudah direbus. Boleh ditambahkan sedikit saja air supaya tidak kering. Dan boleh ditambah kaldu bubuk dan lada bubuk/blackpepper sedikit jika dirasa kurang umami. Koreksi rasa sesuai selera ya..
- Sajikan dengan potongan daun parsley (opsional) 😀❣️.
