Resep: Olie Bollen Anti Ribet!

Olie Bollen. A new years tradition from Europe. Olie Bollen (oh-lee boh-lun) are small Dutch doughnut-style fritters, traditionally made and served as a snack or breakfast on New Year's Eve or New Year's Day. Ollie-bollen, or (Oliebollen) is a dutch pastry similar to a doughnut.

Foodies, Traveler, History, Museum, Nature, Coffee, World News, Local News, Christian. My tweet is in Bahasa Indonesia or English!. Remove from oil onto paper towels. Kawan-kawan dapat membuat Olie Bollen hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Olie Bollen!

Bahan Olie Bollen

1. Gunakan 250 gram of tepung terigu protein tinggi.
2. Gunakan 3-4 sdm of gula pasir.
3. Siapkan 2 sdm of susu bubuk.
4. Sediakan 1/4 sdt of garam.
5. Siapkan 1/2 sdm of ragi instan.
6. Sediakan 1 butir of telur.
7. Gunakan 250 ml of susu cair.
8. Sediakan 50 gram of kismis.
9. Siapkan 1 buah of apel Malang atau Granny Smith.
10. Sediakan of Gula bubuk untuk taburan.
11. Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.

Place into bowl with granulated or powdered sugar. Cover the bowl and shake gently to coat the olie bollen. Served as a sweet snack between Christmas and New Year's Eve, olie bollen has many variations among Dutch families. Preparation Mix yeast in warm water.

Cara memasak Olie Bollen

1. Ambil 1 sdt gula pasir dan ragi instan, aduk rata. Tambahkan air hangat, aduk rata. Diamkan selama 10 menit atau mengembang dua kali lipat..
2. Dalam mangkuk adonan yang kering dan bersih, tuang terigu, garam dan gula pasir. Tuang susu cair, aduk hingga rata. Masukkan adonan ragi instan dan telur, aduk rata. Adonan akan sangat kental. Diamkan adonan selama 10 - 15 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat..
3. Kupas apel, potong dadu dan beri air perasan lemon agar tidak teroksidasi. Sisihkan..
4. Ambil adonan yang sudah mengembang, masukkan apel dan kismis, aduk rata..
5. Panaskan minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil. Gunakan dua sendok untuk membulatkan adonan olie bollen, masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai permukaannya kecokelatan. Angkat dan tiriskan..
6. Letakkan dalam piring saji, taburi dengan gula bubuk..
7. Atau dengan parutan keju dan cheri..

Add yeast and water mixture to flour. Add lemon juice, raisins, and diced apple. The delicious olie bollen is a wonderful snack preparation that can be enjoyed both as a dessert and a snack. Heat oil in a pan and add a dollop of the olie bollen batter carefully in the hot oil. If you like profiteroles, you'll love Bossche bollen.