Bratkartoffeln khas Jerman (Kentang Tumis). Potong kentang tipis tipis, jangan terlalu tebal. Lalu potong bawang bombay dan sisihkan. Bratkartoffeln ini bukan pommes ya ,,, ini masakan kesukaan masyarakat Jerman.
Makanan khas Jerman ini juga dapat menjadi pilihan untuk makanan penutup.
Bienenstich merupakan kue manis yang adonannya terbuat dari krim vanilla Makanan khas Jerman satu ini juga merupakan makanan pendamping.
Terbuat dari potongan kentang rebus yang dikombinasikan dengan bawang.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Bratkartoffeln khas Jerman (Kentang Tumis) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bratkartoffeln khas Jerman (Kentang Tumis) yuk!
Bahan Bratkartoffeln khas Jerman (Kentang Tumis)
- Siapkan 6 buah of kentang ukuran besar.
- Dibutuhkan Secukupnya of mentega/olive oil.
- Diperlukan of Bumbu : (bisa disesuaikan selera).
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of merica.
- Gunakan Secukupnya of bubuk bawang putih/irisan kecil bawang putih.
- Sediakan Secukupnya of bubuk paprika/cabe.
- Gunakan Secukupnya of daun rosmarin bisa segar/kering (opsional).
- Gunakan sesuai selera of Daun2 bumbu yg lain.
Wejdź, poznaj tłumaczenie słowa bratkartoffeln i dodaj je do swoich fiszek. Fiszkoteka, Twój sprawdzony słownik niemiecko - indonezyjski! Kartoffelsalat adalah salad kentang khas Jerman. Ini merupakan salah satu makanan khas Jerman yang mudah dibuat.
Cara memasak Bratkartoffeln khas Jerman (Kentang Tumis)
- Kupas kentang dan iris sama rata spt di gambar (usahakan jangan terlalu tipis ataupun tebal)..
- Siapkan teflon yg sudah diberi mentega secukupnya (bila nanti kurang bisa ditambah lagi ya). Setelah teflon panas, masukan semua irisan kentang (kalau ada lebih baik pakai teflon yg ukuran besar) kalau teflon kecil bisa dibagi 2 kali..
- Tutup teflon selama memasak kentang supaya matangnya merata. Setiap 5 menit sekali aduk kentang dengan hati2 supaya kentang bagian bawah tidak gosong. Usahakan supaya irisan kentang matang merata..
- Kalau semua kentang sudah rata agak kecoklatan turunkan ke api sedang, bumbui sesuai selera dan koreksi rasanya sampai pas sesuai keinginan. Aduk rata lagi beberapa saat dan siap diangkat..
Kartoffelsalat cocok dijadikan makanan pendamping Wurst atau Schnitzel. Kentang merupakan salah satu masakan favorit masyarakat. Kentang bisa diolah dengan cara digoreng, direbus, dikukus dan dipanggang. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan.
