Resep: Oliebollen yang Gurih!

Oliebollen. Ollie-bollen, or Oliebollen, are a Dutch pastry similar to a doughnut. It's typically a deep-fried pastry filled with raisins and dusted with powdered sugar. Some modern variations serve them topped with.

Oliebollen kun je rond oud en nieuw natuurlijk overal kopen. Bij de bakker, bij het oliebollenkraampje, soms krijg je ze zelfs gratis bij. From Wikimedia Commons, the free media repository. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Oliebollen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Oliebollen yuk!

Bahan-bahan Oliebollen

1. Sediakan 250 gr of tepung terigu serbaguna (segitiga biru).
2. Gunakan 1 sdm of gula pasir (yg suka manis bisa ditambah).
3. Sediakan 1 butir of telur suhu ruang.
4. Diperlukan 200 ml of susu cair full cream.
5. Diperlukan 1 sdt of ragi instan.
6. Gunakan 1/4 sdt of garam.
7. Diperlukan 50 gr of kismis, rendam air panas, peras.
8. Gunakan of Sec. Gula halus utk topping.

Nederlands: Oliebollen zijn een traditioneel gefrituurd gistdeeggerecht uit de lage landen. Eating oliebollen, lighting and watching fireworks! Yesterday, a newspaper told that a baker in Amsterdam made the worst 'oliebollen' (like a doughnut). icing sugar to sprinkle on top. Add the salt and Sugar and the raisins.

Cara membuat Oliebollen

1. Campur tepung, gula, ragi, aduk rata..
2. Bentuk lubang di tengah, masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dg spatula kayu hingga rata..
3. Masukkan garam dan kismis, aduk rata hingga adonan licin..
4. Tutup adonan dg kain bersih. Diamkan 30 menit (sampai adonan mengembang).
5. Tekstur adonan memang lengket ya, tdk kalis krn memang tdk diuleni..
6. Panaskan minyak dg api sedang atau kecil. (dlm proses menggoreng gunakan api kecil agar adonan tdk mudah gosong)..
7. Ambil 2 sendok makan, celupkan ke dlm minyak panas, lalu bentuk adonan. Goreng hingga matang dg cara sekali balik yaa, agar tdk menyerap banyak minyak..
8. Bila sudah matang angkat, tiriskan. Beri taburan gula halus..

Als u de oliebollen goed bakt, draaien ze bijna vanzelf om. U gebruikt de schuimspaan om de oliebollen het laatste zetje te geven. Neem ze uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier. Oliebollen (Dutch Doughnuts) Is a dutch pastry similar to a doughnut. One of the highest rated bakeries in Amsterdam unsurprisingly serves up some of the city's best oliebollen.