Spicy Prawn Aglio Olio.
Teman-teman dapat menyiapkan Spicy Prawn Aglio Olio hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Spicy Prawn Aglio Olio yuk!
Bahan-bahan Spicy Prawn Aglio Olio
- Sediakan 2 sdm of Olive Oil (Extra Virgin).
- Sediakan 3 siung of bawang putih, iris tipis.
- Gunakan 3 buah of cabai rawit merah, cacah.
- Sediakan 200 gram of udang jerbung, kupas.
- Diperlukan 125 gram of Spaghetti.
- Gunakan secukupnya of Garam dan black pepper.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Siapkan of Keju Parmesan, parut.
Cara membuat Spicy Prawn Aglio Olio
- – Didihkan air dalam panci besar dan tambahkan 1-2 sdm garam. Masak pasta selama 8-10 menit hingga aldente. Aldente adalah tingkat kematangan pasta dimana di tengah bulatan pasta pasti ada titik kecil. – Panaskan olive oil dalam wajan teflon dan tumis bawang putih dengan api kecil hingga cokelat keemasan. – Tambahkan udang, cabai yang telah dicacah. Masak hingga udang hampir matang. – Bumbuhi dengan garam, merica dan kaldu bubuk. – Masukkan pasta yang sudah matang dan aduk rata..
- – Sajikan dengan taburan keju parmesan. Untuk 2 porsi.
