Cara Membuat Menjeng tempe khas mojokerto yang Renyah!

Menjeng tempe khas mojokerto. Lagi-lagi kerupuk menjadi primadona jajanan khas Mojokerto. Itulah tadi lima camilan khas Mojokerto yang sayang untuk dilewatkan. Rasanya bisa membuat lidah bergoyang, tapi kantong tetap aman.

Makanan khas Mojokerto yang satu ini bisa Kamu nikmati saat di perjalanan. kerupuk ini merupakan oleh-oleh dan cemilan enak yang dihasilkan dari Desa Doas, Kecamatan Trowulan. Bahan baku pembuatannya adalah dari kulit sapi yang telah mengalami proses pengeringan terlebih dahulu. Jika anda sedang bingung mencari tempat tujuan wisata, mungkin Mojokerto bisa menjadi pilihannya. Kawan-kawan dapat memasak Menjeng tempe khas mojokerto hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Menjeng tempe khas mojokerto!

Bahan-bahan Menjeng tempe khas mojokerto

1. Sediakan 1 papan of tempe (Rp 3000).
2. Dibutuhkan 3 siung of baput.
3. Sediakan 1 cm of kunyit.
4. Diperlukan 1 cm of kencur.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
6. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
7. Sediakan 1 batang of daun bawang.
8. Siapkan of Garam,kaldu bubuk secukupnyap.
9. Diperlukan 2 sdm of tapioka tambahan dr saya.

Makanan jenis ini berupa campuran parutan daging kelapa dan tempe. Makanan Khas Mojoketo - Mojokerto adalah salah satu kota yang terdapat di Jawa Timur, Indonesia. Di Mojokerto terdapat banyak sekali makanan khasnya, tidak hanya makanan khas Mojokerto saja yang menjadikan terkenal nya Mojokerto di pribumi Indonesia akan tetapi sejarah. Puluhan perajin tempe dan tahu di Kota/ Kabupaten Mojokerto ancam mogok produksi.

Langkah-langkah memasak Menjeng tempe khas mojokerto

1. Uleg garam,kunyit,baput,kencur,ketumbar.
2. Uleg tempe langsung diatas bumbu td.
3. Masukan k dlm wadah,tambahkan daun bawang,kaldu,daun jeruk yg sdh d iris²,dan 2 sdm tapioka.
4. Uleni lalu bentuk sesuai selera.
5. .
6. Goreng sampai kecoklatan,sajikan dgn rawit atau saos.
7. .

Paguyuban pengrajin tempe dan tahu di Mojokerto menyampaikan pernyataan aksi mogok produksi di kantor GAKOPTINDO di Jl Brawijaya, lingkungan Sinoman, Kelurahan Miji, Kecamatan Prajuritkulon, Kota. MOJOKERTO (Majanews) - Jika anda berkunjung ke Trawas. Warga Mojokerto biasanya mengonsumsi tempe dengan cara dibotok. Gurihnya kelapa parut berpadu dengan bumbu rempah dan tempe dijamin menggugah selera. Makanan khas Mojokerto sate keong mungkin banyak ditemukan juga di daerah lainnya.