324. Loukoumades Tradisional Yunani. Loukoumades merupakan donat khas negeri para dewa, Yunani. Berbentuk bulat-bulat, dimasak dengan cara digoreng, memiliki cita rasa yang cenderung tawar, serta bertekstur kenyal dan empuk. Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan legit.
Hi Moms,Lukumades adalah salah satu kue tertua di dunia yang berasal dari Yunani.
LOUKOUMADES sendiri artinya adonan berbentuk bola yang digoreng ( fried.
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan 324. Loukoumades Tradisional Yunani hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 324. Loukoumades Tradisional Yunani yuk!
Bahan 324. Loukoumades Tradisional Yunani
- Diperlukan of Bahan 1:.
- Siapkan 200 ml of Susu cair hangat (Susu UHT dipanaskan hingga hangat kuku).
- Diperlukan 10 gram of Gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of Ragi instan.
- Sediakan of Bahan 2:.
- Sediakan 175 gram of Tepung terigu protein sedang, ayak (resep asli 150gram).
- Sediakan of Bahan 3:.
- Dibutuhkan 10 gram of Margarin, lelehkan.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of Garam.
- Siapkan of Bahan Lain:.
- Diperlukan 500 ml of Minyak goreng, untuk menggoreng Loukoumades.
- Sediakan of Topping:.
- Siapkan 5 sdm of Madu.
- Diperlukan 5 sdm of Kacang sangrai tumbuk.
Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Orang Yahudi Yunani setempat masih membuat versi tradisional dari hidangan yang disebut zvingoi. Sajian ini dimasak dan disajikan selama Hanukkah. Loukoumades (dibaca: lukumades) merupakan penganan khas yang berasal dari Yunani.
Cara membuat 324. Loukoumades Tradisional Yunani
- Siapkan bahan-bahannya..
- Campurkan semua Bahan 1 dalam gelas, aduk rata. Lalu diamkan selama 10-15 menit. Jika tidak berbuih, diulang lagi dengan ragi yang baru..
- Selanjutnya, tuang larutan Bahan 1 ke dalam Bahan 2 sedikit demi sedikit sambil terus diaduk..
- Setelah itu, tambahkan semua Bahan 3, aduk rata. Kemudian diamkan selama 20 menit. Menjelang 20 menit, mulai panaskan Minyak goreng dengan api kecil agar panasnya stabil sehingga Loukoumades matang merata dan tidak mudah gosong..
- Setelah 20 menit, aduk adonan untuk mengeluarkan gasnya lalu goreng adonan dengan cara dicetak seperti membuat bakso menggunakan tangan, bisa juga dimasukkan piping bag lalu digunting di atas Minyak, atau bisa juga memakai 2 buah sendok (saya mencetak pakai 2 buah sendok). Goreng hingga matang berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lalu tata dalam wadah, siram dengan madu, dan beri taburan kacang..
- Loukoumades Tradisional Yunani pun siap disantap. Selamat mencoba yaa :).
Penganan yang disebut juga dengan donat Yunani ini telah Loukoumades tercatat sebagai dessert tertua di dunia. Penganan ini pertama kali disajikan saat penyelenggaraan Olimpiade yang pertama di dunia. Resep Loukoumades Unik ala Yummy App, Donat Yunani yang Lagi Viral. Nah, itulah resep dan cara membuat loukoumades ala Yummy App yang lagi viral di media sosial. Makanan ini cocok banget jadi camilan buat menemani waktu belajar atau bekerja di.
