Steak Lada Hitam. Resep cara membuat saus lada hitam: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air. To connect with Steak, sign up for Daging SAPI, SAPI Lada Hitam, Daging SAPI Cincang, Olahan Daging SAPI, Masakan Daging SAPI, Semur. Lihat juga resep Chicken Steak Lada Hitam enak lainnya. dada ayam•lada hitam•Garam•oregano•wortel iris panjang•buncis iris panjang•minyak wijen•garam.
Simak dan praktikkan resep menarik dari Chef Juna.
Tumis bawang bombay hingga layu, transparan dan berubah menjadi kecoklatan.
Berikut satu resep steak tempe saus lada hitam yang spesial Steak yang lezat tidak selalu berasal dari daging sapi.
Kamu dapat menghidangkan Steak Lada Hitam hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steak Lada Hitam yuk!
Bahan-bahan Steak Lada Hitam
- Diperlukan 2 potong of @150 gr daging sapi sirloin.
- Siapkan 1 sdm of merica hitam gerus kasar.
- Gunakan of Bumbu campur :.
- Sediakan 3 sdm of minyak zaitun/minyak goreng.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan of Saus :.
- Gunakan 1 sdm of mentega/margarin.
- Gunakan 1/2 butir of bawang bombai kecil.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang, iris halus.
- Diperlukan 1 sdt of saus mustard.
- Siapkan 1 sdm of kecap inggris (worcestershire sauce).
- Sediakan 50 ml of krim encer (saya pake Elle &Vire cooking cream).
- Sediakan 30 ml of susu cair.
- Gunakan of Bahan Tumis :.
- Diperlukan 1 buah of Kentang, kupas potong, rebus (kulitnya jangan dibuang).
- Gunakan 1 buah of wortel, kupas, potong, rebus (kulitnya jangan dibuang).
- Gunakan 1 sdm of olive oil.
- Siapkan 1 siung of bawang putih, cincang halus.
- Sediakan Sejumput of garam.
- Diperlukan 1/4 of Paprika bubuk.
- Gunakan Sejumput of parsley+basil kering.
- Diperlukan 1 sdm of butter/margarin.
- Diperlukan of Bahan kulit kentang tepung :.
- Diperlukan of Kulit kentang dari 2 buah kentang.
- Diperlukan of Kulit wortel dari 1 buah wortel.
- Siapkan 1 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung bumbu instant.
- Siapkan 1 sdm of tepung beras.
- Diperlukan 1 sdt of tepung maizena.
Di Indonesia, kita bisa juga memanfaatkan. Resep Steak Tempe Dan Cara Membuat Steak Tempe Lada Hitam Enak Lengkap dengan Bahan-bahan Steak Tempe Lada Hitam yang digunakan serta Masakan steak tempe. Membuat steak lezat ala hotel ternyata tidak sulit. Pertama kali mencoba steak bukan dagingnya yang aku suka, yup saus lada hitam yang memikat hati.
Langkah-langkah memasak Steak Lada Hitam
- Siapkan campuran bumbu, aduk hingga rata. Tusuk-tusuk daging dengan garpu, lumuri bumbu. Taburi merica hitam, tekan perlahan agar merica melekat ke daging. Biarkan 15 menit agar bumbu meresap..
- Panaskan wajan teflon dengan api sedang hingga panas. Taruh daging diatasnya, kecilkan api. Masak hingga kematangan yang diinginkan. Sekali balik. Angkat..
- Saus : Panaskan mentega/margarin, tumis daun bawang dan bawang bombai hingga harum. Masukkan kecap inggris saus mustard,krim dan susu. Masak hingga mendidih, tes rasa. Saya tidak menambahkan garam, silahkan sesuai selera. Kecilkan api kompor, masak saus hingga kental..
- Potongan wortel dan kentang yang telah direbus beri bumbu, aduk. Panaskan 1 sdm butter/margarin, tumis kentang dan wortel, aduk-aduk. Angkat..
- Rendam kulit kentang dan wortel kasih sedikit garam biarkan selama 15 menit. Tiriskan airnya. Keringkan dengan tissue. Gulingkan ke campuran tepung, Goreng hingga kering, Angkat. (lihat resep).
- Taruh steak di piring saji. Tuangi atasnya dengan saus. Sajikan dengan pelengkap.
Lada hitam merupakan salah satu rempah yang sangat disukai dunia. ResepMedia.com - Kita semua mungkin sudah memahami bahwa steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesia. Meski demikian, hampir semua dari kita juga. Manfaat lada hitam tidak sekadar menambah rasa pedas pada makanan, namun juga memberikan pengaruh pada kesehatan. Bahan pelengkap Cara membuat: Lumuri daging dengan mustard, merica hitam kasar, dan garam. lada hitam.
