Cara Memasak #1#belajarbaking Pretzel yang Enak!

#1#belajarbaking Pretzel.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak #1#belajarbaking Pretzel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #1#belajarbaking Pretzel yuk!

Bahan #1#belajarbaking Pretzel

1. Diperlukan 14 Sdm of terigu.
2. Gunakan 11 gram of ragi (1bungkus).
3. Sediakan 1 of Sdt.
4. Sediakan of 1Sdm gula pasir.
5. Siapkan 1 gelas of Air (gelas belimbing).
6. Gunakan 3 gelas of Air (untuk rebusan).
7. Diperlukan 1 Sdm of butter (bisa pake mentega).
8. Diperlukan 1 Sdt of olive Oil (bisa diganti minyak sayur).
9. Gunakan of 1/2 Sdt Baking Powder.
10. Diperlukan 2 Sdm of Baking soda.
11. Siapkan 1 buah of kuning telur.
12. Diperlukan of Rock salt (garam kasar).

Langkah-langkah memasak #1#belajarbaking Pretzel

1. Adonan A Gula, Air, ragi campur diamkan 5 menit.
2. Adonan B Terigu, Baking powder Dan garam campur.
3. Campur Adonan A Dan B kira di gila pake tangan 15 menit.
4. Lalu adonan didiamkan 30 menit.
5. Setelah 20 menit bagi adonan menjadi 11 bagian,adonan sudah elastis yah..
6. Cara membentuk adonan Pretzel di Rolling dri bagian Tengah ke ujung lalu di lipat dua kali.
7. Ujung tarik ke atas di tempel tekan yah Karena pada saat di rebus kalo Tidak kuat akan lepas.
8. Setelah adonan di bentuk diamkan 15 menit.
9. Sambil menunggu adonan, masukan 3 gelas Air dengan 2 Sdm Baking soda sampe mendidih ya, API Sedang saja..
10. Sambil menunggu panaskan oven 250 derajat (oven listrik).
11. Siapkan olesan telur Dan rock salt.
12. Setelah mendidih Dan adonan siap untuk di rebus bolak balik hitung 20 detik.
13. Setelah 20 detik bolak balik tiriskan lalu Oles kuning telur lalu taburi rock salt Secukupnya nya.
14. Kalo saya adonan nya saya sayat pake sillet yah pinggirnya ato pake pisau yg tipis..
15. Masukan oven 250 derajat 20 menit (sya oven listrik) lalu turunkan 175 derajat 10 menit kalo Pretzel nya mau sedikit keras..
16. Warna hitam Pretzel Dari Baking soda Dan kuning telur,jika anda membuat lebih sebagian bisa di masukan freezer Dan tahan lama, di panaskan lagi 165 derajat 18-20 menit..
17. Selamat mencoba.