Bolognaise Sauce.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Bolognaise Sauce hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolognaise Sauce!
Bahan-bahan Bolognaise Sauce
- Siapkan 250 gr of daging sapi giling.
- Siapkan 300 gr of tomat merah, me pake 180 gr.
- Dibutuhkan 150 gr of saus tomat.
- Dibutuhkan 40 gr of bawang bombay (me pake 1 buah yg kecil).
- Sediakan 50 gr of wortel.
- Diperlukan 1/2 sdt of oregano.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of daun basil kering.
- Dibutuhkan 1 of /2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk rasa ayam.
- Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 150 ml of air.
- Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Bolognaise Sauce
- Setelah dicuci bersih, daging segera digiling. Saya menggunakan blender daging, bisa pakai chopper.
- Cincang bawang bombay dan bawang putih. Parut wortel. Sisihkan. Cincang tomat dan rebus dengan air hingga layu.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum. Kemudian masukkan semua bahan, masak sampai matang. Siap diaplikasikan ke makanan kesukaan ❤.
