Pannetone Roti Natal Khas Italia. Kali ini VIVA akan berbagai resep panettone, roti manis khas Italia yang lazim disajikan saat Natal. Resep Panettone, Kue Natal Khas Milan yang Bisa Dibuat di Rumah. (Pixabay/VelipeVibber). Cocok untuk rayakan Natal di rumah bersama keluarga, yuk coba resep Pannetone berikut ini.
Roti yang menjadi salah satu simbol kota Milan ini tidak hanya terkenal di Italia, roti ini juga dikenal Di Jakarta selain di bakery ternama, pannetone juga banyak dijual dalam kemasan karton merah dalam berbagai ukuran.
NOVA.id - Perayaan Natal pastinya tak hanya dimeriahkan dengan dekorasi khas Natal saja, tetapi juga dengan makanan yang menggugah selera.
Ingin hadirkan hidangan spesial untuk hari Natal ini?
Sobat dapat memasak Pannetone Roti Natal Khas Italia hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pannetone Roti Natal Khas Italia yuk!
Bahan-bahan Pannetone Roti Natal Khas Italia
- Dibutuhkan 250 gr of tepung cakra.
- Diperlukan 2 butir of kuning telur +1 telur utuh.
- Gunakan 125 cc of susu cair.
- Diperlukan 5 1/2 gr of ragi instan.
- Dibutuhkan 50 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 50 gr of butter.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan of 🥧🥧mixed fruit :.
- Gunakan 100 gr of raisin.
- Sediakan 75 gr of cherry merah hijau.
- Gunakan 35 gr of cranberry.
- Sediakan 1 sdm of parutan kulit lemon.
- Diperlukan 1 sdt of rhum.
- Gunakan 1/2 sdt of vanilla cair.
- Gunakan 1 sdt of cinnamon.
Panettone merupakan hidangan khas Natal dari Italia. Masyarakat Italia menyajikan Panettone sejak minggu pertama Desember hingga Januari. Roti khas Italia ini memiliki bentuk yang unik dan cita rasa yang enak. Roti Focaccia ini memiliki aroma yang sangat harum, karena dibuat dengan tambahan aneka rempah-rempah khas Italia.
Cara memasak Pannetone Roti Natal Khas Italia
- Campur susu cair, vanilla, rhum, dan telur aduk rata sisihkan..
- Campur terigu, gula, cinammon..tuang campuran bahan basah..uleni hingga setengah kalis..masukkan butter dan garam ulen hingga kalis..
- Siapkan buah kering dan tuang kedalam adonan..
- Campur rata, bulatkan dan diamkan +- 40 menit sampai mengembang 2x lipat..
- Alasi loyang bulat diameter 17 cm dengan kertas roti...kempiskan adonan dan bentuk bulat masukkan dalam loyang..
- Tunggu hingga mengembang 2x lipat lagi. Sebelum masuk oven gunting atasnya dan beri butter 1 sdt. Panggang dioven yang sudah dipanaskan disuhu 200 derajat selama 10 menit.. lalu turunkan di 180 derajat selama 40 menit sampai matang. Atau sesuai oven masing-masing..
- Roti sudah matang..
Risotto adalah nasi creamy khas Italia. Quali sono le tradizioni e le usanze natalizie in Italia? Panzeroti adalah roti goreng khas Italia. Terdapat ayam dan keju yang meleleh di dalamnya. Roti ini biasanya disajikan dan dinikmati kala perayaan Natal dan Tahun Baru di Italia, Perancis Karena ciri khas panettone adalah pada bentuknya yang silinder panjang maka saya pun Buku: Roti - Teori & Resep Internasional oleh Manfred Lange & Bogasari Baking Center - Pannetone.
