So...bakso...Bakso goreng krispi (jambu mete). Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan. Bakso udang goreng krispi ini biasanya satu tipe dengan makanan sejenis dimsum, siomay, bakpao dan lainnya.
Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi, kami sudah menyediakannya di bawah ini.
Jika Anda mencari cara membuat bakso goreng yang krispi dan mekar, cek resep berikut ini.
Teksturnya yang renyah biasanya akan disukai oleh anak-anak hingga.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat So...bakso...Bakso goreng krispi (jambu mete) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep So...bakso...Bakso goreng krispi (jambu mete)!
Bahan-bahan So...bakso...Bakso goreng krispi (jambu mete)
- Sediakan of (2-3) genggam daging buah jambu mete yg sudah di keringkan (karak dalam bahasa daerah desa Guno, wonogiri).
- Diperlukan 4 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of *creme*.
- Gunakan 2 sdt of penyedap rasa *totole*.
- Diperlukan 1 bungkus of masako rasa sapi.
- Siapkan 3 butir of telur ayam.
- Diperlukan 1 bungkus of tepung krispi saya pakai tepung bumbu sasa yg rasa pedas.
- Diperlukan 1/4 liter of minyak goreng.
- Sediakan of (bumbu uleg).
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 butir of miri.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam. Lihat juga resep Bakso Goreng (BakGor) enak lainnya. Bakso adalah makanan yang banyak digemari. Makanan yang satu ini dapat dengan mudah ditemui.
Langkah-langkah memasak So...bakso...Bakso goreng krispi (jambu mete)
- Semua bahan untuk bumbu uleg (dihaluskan/diuleg) sampai halus.
- Rebus daging jambu mete yg kering sampai empuk, kemudian tiriskan.
- Campurkan daging jambu mete yg sudah dingin dengan bumbu uleg, tepung terigu, creme, penyedap rasa totole dan masako sapi, jangan lupa di tambahkan telurnya.
- Panaskan minyak goreng dengan suhu tinggi/paling panas tunggu sampai minyak siap di gunakan untuk menggoreng setelah minyal dalam suhu stabil, barulah bulatan bakso dimasukkan kedalam minyak dengan api sedang saja supaya tidak cepat matang diluar tp mentah di dalam (matang secara merata).
- Setelah adonan semua tercampur rata, siapkan piring/wadah untuk tepung krispi instan, kemudian ambil menggunakan sendok makan untuk mengukur porsi besaran bakso, setelah di balur dan dibentuk bulat2 seperti bakso.
- Setelah warna berubah keemasan bakso goreng sudah matang siap untuk di hidangkan (jangan lupa selalu koreksi rasa sebelum dihidangkan).
Meskipun dikenal sebagai makanan Nusantara, bakso sebenarnya dipengaruhi Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk. Bakso memiliki akar dari seni kuliner Tionghoa Indonesia hal ini ditunjukkan dari istilah Bakso berasal dari kata Bak-So, dalam dialek Hokkien yang secara harfiah berarti 'daging babi giling'. Karena kebanyakan penduduk Indonesia adalah muslim, maka bakso lebih umum terbuat dari daging halal. Resep Bakso Sapi Kenyal tanpa Boraks. ©Flickr/bfishadow.
