Lepat ubi. Lepat ubi updated their profile picture. Ini adalah kue tradisional Melayu turun temurun. Memuatnya senang dan bahan- bahannya pun sedikit.
Kuih lepat atau juga dikenali sebagai kuih belebat merujuk kepada kumpulan kuih yang dihasilkan dengan membungkusnya dalam daun pisang dan dikukus.
Terdapat pelbagai jenis kuih lepat/belebat yang ada, bergantung kepada ramuan yang digunakan.
Lepet (Javanese), Leupeut (Sundanese), or Lepat (Malay/Indonesian) is a type of sticky rice dumpling mixed with peanuts cooked with coconut milk and packed inside a janur (young coconut leaf) or palm leaf.
Kalian dapat menghidangkan Lepat ubi hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lepat ubi yuk!
Bahan-bahan Lepat ubi
- Dibutuhkan 800 gr of ubi kayu (berat setelah diparut).
- Dibutuhkan 400 gr of gula juruh (gula khas daerah ku atau gula merah).
- Diperlukan 400 gr of santan kental (dari satu buah kelapa).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 3 sdm of tepung beras rose brand.
- Diperlukan of daun pisang secukupny.
Lepat ubi kayu ini biasanya dimasak menggunakan kaedah kukus dan dibungkus menggunakan daun pisang. This simple Kuih Lepat Ubi Kayu is one of my childhood favorite cakes or kuih. - Lepat Ubi Kayu. - Talam Berlauk. - Talam Ubi Kayu. Muat turun aplikasi Resepi Kuih Muih secara percuma dan selamat mencuba. Ubisoft. Официальный сайт. uplay.ubi.com. Подраздел. Браузер.
Cara membuat Lepat ubi
- Parut ubi (me blender aja), lalu diperas dan ambil ampas ubi..
- Masukkan semua bahan, aduk sampai rata..
- Setelah rata bungkus menggunakan daun pisang yang sudah dilayukan di kompor..
- Setelah semuanya dibungkus, kukus lebih kurang 30 menit..
