Resep: Sayur Bening Semi Tradisional Kekinian

Sayur Bening Semi Tradisional.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Sayur Bening Semi Tradisional hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Bening Semi Tradisional!

Bahan-bahan Sayur Bening Semi Tradisional

1. Dibutuhkan of Bayam merah.
2. Siapkan of bayam putih.
3. Diperlukan 2 biji of wortel.
4. Dibutuhkan 1/4 biji of kol (kira2).
5. Diperlukan of jagung kuning (2-3 biji).
6. Dibutuhkan 1/4 liter of terong kecil.
7. Gunakan of Ikan Kering.
8. Dibutuhkan 5 biji of Okra (di daerah kami dikenal dengan nama Kopi Gandu).
9. Siapkan secukupnya of garam.
10. Diperlukan secukupnya of bumbu penyedap.

Cara memasak Sayur Bening Semi Tradisional

1. Bersihkan semua bahan (jagung dipotong2), cuci bersih.
2. Rebus bahan yang lebih keras seperti terong dan jagung, setelah mendidih turunkan Okra, wortel, kol dan bayam. aduk rata.
3. Diamkan selama kira2 3 menit, matikan kompor, Turunkan Ikan kering, garam dan bumbu penyedap, aduk rata lalu tutup rapat..
4. Diamkan selama kira2 3 menit, hidangkan selagi panas.