Ikan cukil bumbu kuning. Kali ini saya mencoba membuat masakan dari ikan cukil atau kakap putih, yaitu cukil bumbu tauco. Ikan cukil ini kaya protein lho. Umpan udang mati Umpan udang hidup Teknik dasaran dan ngoncer Tempat dermaga jetty manyar gresik.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.
Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air dengan santan jika anda Langkah pertama untuk membuat resep ikan bumbu kuning, anda siapkan ikan sesuai keinginan anda dna keluarga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Ikan cukil bumbu kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan cukil bumbu kuning!
Bahan Ikan cukil bumbu kuning
- Dibutuhkan 2 ekor of ikan cukil (kalo disini ikan cukil gatau yaa kalo di daerah lain).
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan of garam.
- Sediakan of bumbu-bumbu.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 1 ruas of laos.
- Dibutuhkan 5 biji of kemiri.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang of serai.
- Siapkan 1 buah of tomat merah.
- Sediakan 1 buah of tomat hijau.
- Sediakan secukupnya of belimbing wuluh.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Gunakan secukupnya of gula.
- Siapkan 1 gelas of santan.
- Gunakan secukupnya of air.
Masak ikan goreng atau ikan bakar dengan bumbu acar kuning memang paling favorit menggunakan ikan mas segar tapi Bunda bisa menggantinya dengan Itulah ide dan inspirasi memasak ikan goreng dengan bumbu acar dengan aneka kreasi olahan dan variasinya. Berikut resepi acar ikan mas sedap. Ikan bumbu kuning adalah salah satu jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah rempah sehingga masakan. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya.
Langkah-langkah memasak Ikan cukil bumbu kuning
- Cuci bersih ikan dan lumuri dg garam dan jeruk nipis. Diamkan..
- Haluskan bwg putih, bwg merah, kunyit, laos, jahe dan kemiri..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Tumis sampai bumbu matang, masukkan sereh dan daun jeruk serta air secukupnya (kira2 1 gelas belimbing). Didihkan..
- Masukkan ikan masak sampai ikan setengah matang. Tuang santan, didihkan sebentar. Masukkan tomat hijau, tomat merah, dan belimbing wuluh serta garam dan gula. Masak sampai ikan matang..
- Angkat dan sajikan.
Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
