Asem-asem Buncis Ati Ampela. Perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat dan lezat. Untuk mendapatkan tumis buncis ati ampela ini, anda bisa membelinya di warung makan atau restoran. Namun, agar lebih menghemat alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri di.
Dagingnya saya ganti ati ayam, enak jugalah daripada ga pake protein :D Tingkiu resepnya, Mba.
Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan.
Sajiansedap.com - Resep Asem-Asem Ati Ampela enak ini cocok banget disajikan saat musim hujan seperti akhir-akhir ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Asem-asem Buncis Ati Ampela hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem-asem Buncis Ati Ampela!
Bahan-bahan Asem-asem Buncis Ati Ampela
- Diperlukan 5 siung of bawang merah, diiris tipis2.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih, diiris tipis2.
- Diperlukan 5 buah of cabe merah besar, diiris tipis2.
- Diperlukan 5 buah of cabe rawit merah kecil (kl aku pakai cabe setan biar kerasa pedasnya), diiris tipis2.
- Gunakan 1/4 kg of ati ampela (direbus dulu smp matang), dipotong sesuai selera. Air rebusan bisa utk kaldu.
- Gunakan 1 sdt of gula jawa.
- Diperlukan 1/2 kg of buncis (cuci bersih dan diiris memanjang).
- Siapkan 2 bh of tomat hijau (bisa pakai belimbing sayur tp di daerah saya susah sekali dapatnya) diiris jd 1/6 bagian.
- Gunakan of Garam (optional banyaknya).
- Gunakan of Gula (optional banyaknya).
- Gunakan of Penyedap rasa (kalau nggak suka blh diskip).
- Sediakan 5 cm of jahe, dikuliti lalu digeprek.
Garang Asem Ati Ampela ala PawonEcy I seger Pedas l No amis l No daun pisang ini rasanya pedas ya, seger dari tomat dan. Garang asem ati ampela ini pun sangat nikmat apalagi jika dimakan ditemani nasi putih yang masih hangat dan pulen. Usaha warung makan yang menyajikan menu garang asem ati ampela yang disukai banyak orang ini bisa dijalankan dengan cara yang cukup mudah, seperti membuka warung. Asem-asem buncis yang super mudah dibuat dengan rasa yang segar ini merupakan sayur kegemaran Ibu saya.
Cara membuat Asem-asem Buncis Ati Ampela
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, dan cabe rawit merah. Tunggu sampai harum. Masukkan jahe dan tomat hijau lalu tumis kembali sampai layu..
- Masukkan buncis dan tumis kembali sampai setengah matang. Tambahkan gula,garam, dan penyedap rasa. Tumis hingga rasa sudah meresap ke dalam buncis..
- Masukkan air rebusan ati ampela ke dalam tumisan. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ati ampela yg sudah dipotong-potong. Tambahkan gula jawa. Tunggu hingga rasa sudah pas meresap ke dalam buncis dan ati ampela.
- Masakan siap disajikan dengan nasi hangat..
Beberapa hari dalam satu minggu, masakan ini pasti hadir di rumah Paron, kediaman Ibu saya. Rasanya yang asam segar dengan sayuran yang crunchy memang membuat. ASEM - Facultatea Business si Administrarea Afacerilor (BAA). Silvia Ghinculov, colectivul Bibliotecii Științifice a ASEM vă adresează cele mai alese cuvinte de respect și recunoștință pentru tot ce ați realizat în acești ani, pentru toate realizările pe care le-am înfăptuit împreună, pentru. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik.
