Cara Membuat Tumis Pare yang Renyah!

Tumis Pare. Kamu bisa menjadikan tumis pare sebagai alternatif lauk jika bosan dengan menu yang itu itu saja. Gak perlu khawatir dengan pare yang pahit. kamu bisa. Tumis Pare adalah sebuah makanan yang berasal tumisan sayuran pare, sayuran ini memiliki rasa yang sangat pahit bila dikonsumsi.

Meski sayuran ini memiliki rasa yang cukup pahit namun. Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya. Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Tumis Pare hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis Pare yuk!

Bahan Tumis Pare

1. Diperlukan 1 buah of pare (pilih yg masih hijau seger ya n jgn terlalu besar).
2. Siapkan 1/2 ons of ebi (gremut klo d daerah saya).
3. Diperlukan secukupnya of Garam.
4. Sediakan of Bumbu.
5. Sediakan 3 siung of bawang merah.
6. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
7. Gunakan 1 buah of tomat.
8. Siapkan 5 biji of cabe rawit (sesuai selera).
9. Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas (punyaku habis jadi q skip 😅).
10. Sediakan of Gula.
11. Sediakan of Garam.
12. Dibutuhkan of Penyedap.

Nah, kamu bisa mengolah tumis pare cumi di rumah dengan menggunakan resep di bawah ini. Tumis semua bahan halus, bawang putih, dan bawang merah terlebih dahulu. Meski rasanya pahit tapi buat sebagian orang pare merupakan salah satu sayuran favorit pencinta masakan eksotik! Inilah resep memasak tumis pare dan tahu yang lezat, satu lagi menu sehat bergizi yang akan memberikan manfaat bagi tubuh Anda dan keluarga.

Langkah-langkah membuat Tumis Pare

1. Potong pare menjadi 4 bagian dan buang isinya.
2. Iris tipis2 lalu taburi garam dan remas2 sampai layu dan berair. Ini untuk mengurangi rasa pahit dan getirnya si pare ya...
3. Cuci berulang kali sampai benar benar bersih dan airnya bening lalu tiriskan.
4. Cincang kasar semua bumbu, tumis hingga harum..
5. Masukkan ebi lalu pare, gula, garam, dan penyedap, tumis hingga matang dan tes rasa, angkat.
6. Tips : *pilih pare yg muda yg masih hijau dan tidak trllu besar krn semakin tua pare akan semakin getir * setelah d masak tes rasa dulu sebelum menambahkan garam * masuk kan cabenya belakangan aja setelah semua baha masuk, ni bertujuan agar saat menumis bumbu tidak bersin2 karna aroma cabe.

Resep Tumis Pare enak dan praktis yang wajib dicoba di rumah! Tumis Pare menjadi menu yang paling sederhana namun menggiurkan, apalagi dipadukan dengan udang rebon. Cara Memasak Tumis Pare Tidak Pahit. Pare (Momordica charantia) atau dikenal di luar negeri dengan nama bitter gourd atau bitter melon atau bitter squash, atau karela di India Tumis Pedas Pare & Udang. Tumis Pare Udang Tempe Lezat dan Nikmat.