Cara Memasak Asem asem daun kedondong Legit dan Nikmat!

Asem asem daun kedondong.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Asem asem daun kedondong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem asem daun kedondong!

Bahan Asem asem daun kedondong

1. Sediakan 1 kg of iga sapi/daging sapi.
2. Dibutuhkan 50 gr of daun kedondong (sesuai selera).
3. Sediakan 10 buah of cabai rawit.
4. Sediakan secukupnya of garam.
5. Dibutuhkan secukupnya of gula.
6. Siapkan of bumbu halus :.
7. Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
8. Sediakan 8 siung of bawang merah.
9. Siapkan 5 butir of kemiri.
10. Sediakan of pelengkap (resep asli daerah tidak menggunakan bahan ini) :.
11. Sediakan 100 gr of buncis.
12. Dibutuhkan 1 buah of wortel ukuran besar.

Langkah-langkah memasak Asem asem daun kedondong

1. Presto iga sapi kurang lebih 15 menit..
2. Tambahkan air 2 liter pada rebusan iga sapi didihkan kembali. Masukkan bumbu halus. Bumbui dengan gula dan garam, koreksi rasa. Masukkan buncis, wortel, cabai rawit utuh dan daun kedondong sampai 10menit. Matikan kompor. Selamat mencoba 😊.