Selada khas Minang. Makanan khas minang sebagai salah satu warisan kuliner nusantara pantas untuk dieksplor dan Makanan khas minang lainnya adalah lamang, yang terbuat beras ketan yang dimasak dengan. Kelezatan rendang, makanan khas Sumatera Barat ini memang sudah tidak diragukan lagi. Selain menjadi primadona di Indonesia, rendang bahkan dinobatkan menjadi makanan terenak di seluruh.
Selada (bahasa Belanda: Salade; bahasa Inggris: Salad) adalah jenis makanan yang terdiri dari campuran sayur-sayuran dan bahan-bahan makanan siap santap.
Selada didefinisikan oleh The Dictionary of American Food and Drink.
Selada merupakan tanaman semusim, bunganya mengumpul dalam tandan membentuk sebuah rangkaian.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Selada khas Minang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Selada khas Minang!
Bahan Selada khas Minang
- Gunakan 1/2 buah of timun.
- Diperlukan 1 btr of kentang.
- Siapkan 1 btr of telur ayam.
- Dibutuhkan 4 lbr of daun selada.
- Siapkan 2 sdm of bawang goreng.
- Gunakan Segenggam of emping melinjo.
- Dibutuhkan of Kerupuk merah khas Minang (sesuaikan yg ada di daerah masing2).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of cuka.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/4 sdt of lada bubuk.
Selada biasanya disajikan sebagai sayuran penyegar.. Masakan khas Minang memang banyak digemari. Deretan masakan seperti Gulai Tunjang, Rendang, Ayam Pop, Dendeng Batoko hingga telur dadar khas Padang menjadi pilihan menu favorit. Yang satu ini adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang biasa menjadi pendamping untuk menyantap Coto.
Langkah-langkah membuat Selada khas Minang
- Rebus telur hingga matang, kupas, sisihkan. Timun diiris tipis-tipis lalu letakkan di atas kain untuk mengurangi kadar airnya. Tiriskan juga selada yang telah dicuci bersih..
- Kentang diiris persegi tipis-tipis, cuci bersih lalu rendam sebentar. Tiriskan, goreng hingga kering. Goreng juga emping melinjo dan kerupuknya..
- Pisahkan kuning telur, lalu cincang putih telurnya. Dalam wadah, masukkan secukupnya timun, beri 1/2 sdt cuka, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt lada bubuk. Masukkan 1 kuning telur rebus, hancurkan dan campur dengan timun. Masukkan putih telur cincang..
- Beri 1 sdm bawang goreng, 1 sdm kentang goreng, secukupnya emping melinjo yang diremas lalu aduk rata..
- Beri irisan daun selada, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas, pindahkan ke piring saji, beri kerupuk merah diatasnya dan taburi lagi dengan 1 sdm bawang goreng. Siap untuk disajikan..
Selendang Kota Gadang Khas Minang Kabau Sumatera Barat. wanita minag kabau yang sehari harinya di sebut bundo kanduag limpapeh Rumah Nan Gadang yang selalau berpenampilan Khusus. Kemudian dilanjutkan dengan cemilan khas Jam Gadang seperti Kerupuk kuah, pensi dan jangan Gadih minang tulen, meskipun lahir dan besar di Jakarta. Menyukai liburan ke tempat wisata di. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
