Sayur Asam sederhana.
Kalian dapat memasak Sayur Asam sederhana hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur Asam sederhana!
Bahan Sayur Asam sederhana
- Siapkan of Nangka muda secukupnya, iris kecil-kecil.
- Dibutuhkan of Labu siam secukupnya, potong sesuai selera.
- Gunakan of Kacang panjang secukupnya, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan of Daun melinjo secukupnya, potong2.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 potong of terasi dibakar (terasi AB*).
- Sediakan of Tambahan :.
- Sediakan secukupnya of Air asam jawa.
- Dibutuhkan 3-4 biji of asam kecombang (daerah saya namanya patikala).
Langkah-langkah memasak Sayur Asam sederhana
- Cuci bersih semua sayuran, tiriskan.
- Didihkan air, masukkan sayuran. Masak sampai sayuran empuk. Masukkan bumbu halus, air asam jawa dan asam kecombrang. Tambahkan garam dan penyedap. Icip rasa.
- Masak hingga matang.
- Sajikan dan siap d santap.