Cucur manado. Resep Bikin kue cucur lembut enak buat sendiri sampai jadi, susah susah sinang buatnya, cucur sedap anti gagal #cucurmanado #kuecucur #cucur. Nyobain kue cucur dari manado bareng Martha Patricia !! --- Follow Social Media Kita !! Langkah pertama kita campur beberapa bahan seperti tepung beras, tepung terigu dan berikan taburan garam sedikit untuk menambah selera.
Kue cucur Manado bentuknya lebih pipih. Selain itu, lengkungan yang ada di bagian tengahnya tidak terllau menonjol. Jika dibayangkan, rasanya akan lebih crispy namun tetap rasa dari gula merahnya. Sobat dapat memasak Cucur manado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cucur manado!
Bahan-bahan Cucur manado
- Dibutuhkan 1 kg of Tepung terigu.
- Sediakan 1 bks besar of Tepung beras.
- Gunakan 1 kg of Gula merah.
- Dibutuhkan 1 sdt of Garam.
- Gunakan 5 ruas of Kayu manis.
- Siapkan 3 lbr of Daun pandan.
- Diperlukan of Air 1000 ml u mencampur.
- Dibutuhkan of Air 400ml u memasak gula.
Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Siapa si yang tak tau kue cucur? Yaps, kue legendaris yang telah ada sejak jaman dulu ini memiliki rasa yang enak dan lezat, sehingga bisa bertahan sampai sekarang ini.
Cara membuat Cucur manado
- Rebus gula, air 400ml, pandan, kayu manis sampai gula larut saja lalu tunggu sampai benar2 dingin.
- Campur terigu, tepung beras dan garam sisihkan.
- Setelah gula dingin beri tambahan air 1000ml, lalu tuangkan ke campuran terigu...campur dg mixer sampai rata...diamkan kurleb 1 jam lalu goreng uk.
Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Secara tampilan, Kue Cucur Manado sama dengan kue cucur di Jawa. Letak perbedaannya hanya terletak pada penggunaan kayu manis di dalam adonan Kue Cucur Manado. Kukis/kue-kue Manado menyambut pagi. #cucur #panada…» Seperti kue cucur yang cukup terkenal di Jakarta, Manado, Banyuwangi, bahkan Malaysia dan Rasanya manis dan memiliki tekstur tebal. Sayangnya, kalau kamu salah masak, kue cucur akan.