cucur manado. Resep Bikin kue cucur lembut enak buat sendiri sampai jadi, susah susah sinang buatnya, cucur sedap anti gagal #cucurmanado #kuecucur #cucur. Nyobain kue cucur dari manado bareng Martha Patricia !! --- Follow Social Media Kita !! Langkah pertama kita campur beberapa bahan seperti tepung beras, tepung terigu dan berikan taburan garam sedikit untuk menambah selera.
Kue cucur Manado bentuknya lebih pipih. Selain itu, lengkungan yang ada di bagian tengahnya tidak terllau menonjol. Jika dibayangkan, rasanya akan lebih crispy namun tetap rasa dari gula merahnya. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan cucur manado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cucur manado!
Bahan cucur manado
- Gunakan 100 gram of Tepung Beras.
- Siapkan 100 gram of Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 100 gram of Gula Jawa.
- Diperlukan 50 gram of Gula Pasir.
- Dibutuhkan 1 sendok teh of Garam.
- Siapkan 1 sendok makan of Kayu Manis.
- Dibutuhkan 100 ml of Air.
Resep Kue Cucur - Kue cucur adalah salah satu makanan ringan khas Asia Tenggara. Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Siapa si yang tak tau kue cucur? Yaps, kue legendaris yang telah ada sejak jaman dulu ini memiliki rasa yang enak dan lezat, sehingga bisa bertahan sampai sekarang ini.
Cara membuat cucur manado
- siapkan semua bahan (campur jadi satu tepung beras+terigu+garam).
- rebus gula jawa+gula pasir dengan air.
- setelah larut, diamkan sampai agak dingin, .... tambahkan kayu manis ke campuran tepung2an.
- campur larutan gula ke dalam bahan kering, aduk2 rata selama 10 menit.. (aduknya sambil kaya dipukul2 gitu sendoknya ke adonan...harusnya sih pake tangan cuman saia agak malas pake tanganya jd pake sendok aja deh..).
- diamkan selama minimal 1 jam (saia 1 jam 30 menit).
- goreng dengan minyak panas sambil minyaknya disiramkan ketengah biar tengahnnya menggelembung.
- note: waktu ngegoreng saia lupa foto....heheheheeee....
Kue cucur yang rasanya manis, empuk ditengah dan renyah dibagian pinggirnya ini adalah makanan tradisional dalam budaya Indonesia dan banyak ditemukan diberbagai daerah. Secara tampilan, Kue Cucur Manado sama dengan kue cucur di Jawa. Letak perbedaannya hanya terletak pada penggunaan kayu manis di dalam adonan Kue Cucur Manado. Kukis/kue-kue Manado menyambut pagi. #cucur #panada…» Seperti kue cucur yang cukup terkenal di Jakarta, Manado, Banyuwangi, bahkan Malaysia dan Rasanya manis dan memiliki tekstur tebal. Sayangnya, kalau kamu salah masak, kue cucur akan.