Resep kue cucur Manado. Kue cucur kue moi, dengan renda-renda di pinggirnya dan berserat atau bersarang diatasnya dan bentuk tengahnya yang membuat bentuknya menawan dan rasa aroma. Kue cucur pisang, kue cucur cempedak, kue cucur tapai, kue cucur original. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur.
Resep Kue Cucur - Bagi Anda para pecinta kuliner tradisional atau jajanan pasar, tak lengkap rasanya jika belum pernah mencoba kue yang satu ini yaitu kue cucur.
Ada beraneka ragam rasa dan topping kue cucur yang bisa Anda jumpai.
Harganya pun sangat terjangkau dan cara membuatnya juga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Resep kue cucur Manado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep kue cucur Manado!
Bahan Resep kue cucur Manado
- Sediakan 150 gr of gula merah disisir.
- Gunakan 100 gr of gula pasir.
- Gunakan 350 gr of air.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun pandan.
- Gunakan 130 gr of tepung terigu.
- Sediakan 130 gr of tepung beras putih.
- Siapkan 1 sdt of kayu manis bubuk.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
Adapun resep kue cucur yang lezat dan enak untuk Kamu coba yakni Secara umum, kue cucur sendiri bisa dibuat menggunakan gula merah atau gula pasir. Apakah Kamu pernah mencicipi kue cucur khas Manado? Lalu apa yang membedakan antara kue cucur Manado dengan biasanya? Resep kue cucur gula merah berserat dan menggoda.
Cara memasak Resep kue cucur Manado
- Masak air, gula pasir daun pandan dan gula merah hingga larut angkat dan dinginkan sebentar..
- Campur tepung beras, tepung terigu dan air gula yg di masak tadi ke dalam wadah aduk hingga tercampur rata.tambahkan kayu manis dan garam(asal saja) aduk rata.
- Diamkan sebentar di kulkas/ di ruangan tanpa harus masukkan ke dalam kulkas selama 20-25 menit/1 jam sesuai keinginan. lalu panaskan minyak goreng secukupnya di wajan dng api sedang cenderung kecil.aduk lgi adonan sebentar tuang 1.sendok sayur adonan biarkan keluar serat di pinggir kue.dan bagian tengahnya mengeluarkan adonan yg belum matang.siram kue dng minyak di sekitarnya nggak perlu di balik..
- Jika sudah tidak mengeluarkan adonan cair di atasnya tandanya sudah matang angkat dan tiriskan.kue cucur siap di hidangkan..
Tidak ada banyak yang tahu kalau kue cucur adalah salah satu kuliner khas dari Betawi. Hal ini juga berlaku dengan resep kue cucur Manado. Dari segi penampakan, kue cucur khas Manado berbeda dengan yang dipopulerkan oleh Jakarta. Mendengarkan resep kue cucur bahan kue cucur cara membuat kue cucur Manado enak. Resep Kue Cucur - Kuliner khas nusantara memang terpercaya dengan kualitas rasa dan tampilannya yang menarik.
