Kue kering bagea. Kue bagea ✅ adalah kue kering dari Maluku Utara yang gurih dan enak. Memang umumnya anak-anak ini suka nya makanan yang aneh dan unik. Resep kue bagea sederhana & lezat.
Kue Bagea adalah sejenis resep kue kering tradisional dari bahan sagu dicampur dengan tepung terigu. Salah satu makanan yang patut kamu coba adalah bagea, kue kering lezat berbahan dasar sagu dan kenari ini banyak diburu untuk dijadikan oleh-oleh. Kue kering bagea sangat khas terbuat dari tepung sagu asli. Sobat dapat membuat Kue kering bagea hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue kering bagea!
Bahan-bahan Kue kering bagea
- Sediakan 50 gram of gula pasir.
- Gunakan 50 gram of tepung sagu asli.
- Dibutuhkan 110 gram of terigu kompas.
- Dibutuhkan 100 gram of kelapa parut.
- Diperlukan 2 butir of telur ayam kampung.
- Diperlukan 1/2 sdt of soda kue.
- Siapkan of Buat olesan talang:.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
Sehingga warnanya pun jadi coklat pucat. Tekstur kue ini keras, renyah, dan manis yang unik. Bagea Sagu adalah kue kering yang merupakan camilan tradisional dari daerah Ternate, Maluku. Gimana ya kalau kue tersebut kita jadikan menu takjil hari ini?
Cara memasak Kue kering bagea
- Siapkan bahan.
- Siapkan kelapa parut. Siapkan wajan masukan kelapa aduk rata. sangrai kelapa sampai kering..
- Siapkan mixer. Pecahhkan telur mix telur sampai tercampur. Masukan gula.
- Mix sampai gula larut. Masukan soda kue. Masukan kelapa sangrai..
- Masukan terigu sedikit demi sedikit. Masukan tepung sagu..
- Uleni sampai tercampur rata. Siapkan talang olesi minyak goreng. Cetak kue bagea sesuai selera. Panaskan oven. Panggang kue 20 menit sampai matang. Angkat.
- Sajikan. Teman kopi.
Kue bagea (also called sago cake) is a cake originating from Ternate in North Maluku, Indonesia. It has a round shape and creamy color. Bagea has a hard consistency that can be softened in tea or water, to make it easier to chew. Brilio.net - Pada umumnya kue kering disajikan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di toko-toko kue hingga supermarket juga menjualnya.