Putu Ambon. Monolog dari seorang lelaki Ambon dan kenangannya pada seorang perempuan yang dia kenal di kampusnya. Kisah Teguh Ambon dan Alika Putri. Kue putu or putu bambu is an Indonesian (kue) traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake.
Hanya biasa dijajakan oleh penjual di pinggir jalan. Putu bambu is an Indonesian steamed rice cake originating from the Tamil puttu. It consists of rice flour stuffed with palm sugar and steamed in Bamboo tubes and then topped with grated coconut and a. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Putu Ambon hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Putu Ambon!
Bahan-bahan Putu Ambon
- Diperlukan 150 gr of tepung beras.
- Dibutuhkan 150 gr of tepung ketan.
- Gunakan 1/4 butir of kelapa yg agak muda.
- Siapkan seujung sendok of garam.
- Diperlukan secukupnya of air.
- Sediakan of gula merah secukupnya di serut kasar.
Ada yang bilang Putu Ambon lebih legit daripada Putu Bugis. Pipih dan lebih lebar dibandingkan putu cangkir ataupun putu berbentuk. Ambon from Mapcarta, the free map. Ambon Island is part of the Maluku Islands of Indonesia.
Cara membuat Putu Ambon
- Kupas kulit ari kelapa kemudian di parut.
- Campur tepung beras, tepung ketan dan garam aduk rata kemudian percikkan air sedikit demi sedikit hingga adonan berbulir2 dan agak lembab lalu tambahkan kelapa parut aduk rata..
- Ambil cetakan isi dengan adonan separuhnya aja kemudian beri isi gula merah secukupnya kemudian tutup lagi dengan adonan hingga penuh, tekan2 sedikit biar agak padat.
- Boleh juga gula merah di letakkan di dasar cetakan kemudian di beri isi adonan.
- Kukus adonan hingga matang..
Nikmati perjalanan Anda dari dan ke Ambon. Manjakan diri Anda dengan beragam fasilitas terbaik di Bandara Pattimura Ambon. Aku di sini untuk pacaran sama cowok & cewek di Ambon. Kalau bisa Ambon tetap aman seperti sekarang supaya aktivitas bisa berjalan lancar seperti dulu. Seperti diceritakan Valentino seorang warga Ambon.