Bikang Ambon. Bikang Ambon Murni adalah toko roti bika ambon yang harganya yang. Bagi anda yang lagi pengen banget makan bika ambon tapi malas buat beli di toko, mending bikin sendiri aja deh. Resep Bika Ambon Lembut & Legit Anti Gagal.
Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor.
Tekstur jaringnya yang empuk ketika digigit berpadu sempurna dengan rasa legit yang nggak bikin enek.
Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia.
Kawan-kawan dapat membuat Bikang Ambon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bikang Ambon!
Bahan-bahan Bikang Ambon
- Dibutuhkan 90 gram of tepung kanji.
- Diperlukan 60 gram of tepung trigu.
- Sediakan 100 gram of gula.
- Siapkan 265 ml of santan.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Diperlukan 1 sdm of margarin cairkan.
- Diperlukan 1/4 sdt of garam dan vanili.
- Dibutuhkan of Sere daun jeruk pandan.
- Sediakan of Bahan biang.
- Diperlukan 50 ml of air hangat.
- Diperlukan 1 sdt of ragi instan diamkan 15 menit.
Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bikang ambon kue basah khas indonesia ini mudah kita jumpai sebagai oleh oleh kota medan meskipun namanya kue bika ambon. Bika ambon merupakan kue berwarna kuning dengan tekstur yang legit tetapi berlubang-lubang. Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan.
Langkah-langkah membuat Bikang Ambon
- Campurkantepung kanji, tepung trigu, gula, vanili,biang.
- Masukkan santan yg sdh direbus Bersma sere daun jeruk dan pandan secara bertahap kocok sampai gula larut.
- Masukkan telur dan margarin kocok merata.
- Lalu diamkan 1jam.
- Cetak di cetakan jangan penuh dgn api sedang.
Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang budayawan dan sejarawan. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture. Nonton video Beta Dari Maluku, Bikang Ambon Dari Medan diunggah oleh Angela Lee hanya di Vidio. Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio. Bika ambon or golden bika in Singapore is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
