Kue kering Bagea' kacang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Kue kering Bagea' kacang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kue kering Bagea' kacang!
Bahan Kue kering Bagea' kacang
- Sediakan 1 kg of Tepung sagu.
- Gunakan 1/2 kg of Tepung terigu.
- Siapkan 700 gram of Gula merah.
- Diperlukan 1/2 sdm of Soda kue.
- Diperlukan 200 ml of Minyak.
- Sediakan 250 gram of Kacang.
- Siapkan of Air 1 gelas atau 200ml.
- Diperlukan 1 sdm of Bubuk kayu manis.
- Dibutuhkan 1 butir of Telur.
Langkah-langkah memasak Kue kering Bagea' kacang
- Campur terigu dan sagu lalu sangrai.
- Serut gula merah agar mudah larut saat dipanaskan di atas kompor dengan api kecil menggunakan air 200ml.
- Sangrai kacang, kupas kulit Ari lalu di Gilas dengan botol agar hancur atau kalau punya alatnya lebih bagus lagi. Hindari menggunakan blender karena terlalu halus..
- Jika gula merah sudah larut sebaiknya dinginkan dulu lalu mixer dengan telur dan masukkan kacang yang sudah di hancurkan tadi.
- Masukkan kayu manis dan tepung sedikit demi sedikit.
- Lalu bentuk sesuai selera dan panggang dengan oven sekitar 10 menit dengan api sedang.
- .
